酒精是一类致癌物长期摄入酒精，会影响人类的肝脏功能而且，喝酒的量越大喝酒时间越长，得病的概率就越大

无论是泡杨梅、山楂，还是枸杞只要有了酒精嘚参与，都变成了危险品因为，酒精并不能让这些东西里面所谓的“健康成分”溶解出来更不可能产生什么“功效”，最多就是改变酒的口感让酒变得稍微好喝一点。但是让酒变得好喝就会不知不觉喝下更多酒。

　　山楂酒中完全汲取了山楂中嘚营养物质其中有大量的维生素以及氨基酸。很多营养物质是直接服用山楂所不能够获得以及吸收的而通过服用这种山楂酒却能够获嘚很不错的作用，这主要是由于山楂中很多的营养物质可溶解在酒中

　　山楂酒服用之后具有强心以及降血压还有降血脂的作用，研究發现山楂酒进入身体之后可以很好的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇这样身体患有动脉粥样硬化的情况就能够大大减少。除此之外山楂酒还可以起到强心的作用，对于心绞痛也有不错的作用这是因为这种药酒可以嗯好的增强心肌收缩力，这样心输出量以及冠脉血流量等都可以增加山楂酒中也有黄酮，这种物质可以扩张血管有效的起到降血压的功效。

　　山楂酒中含有多种维生素、氨基酸其中的含量大大高于苹果以及雪梨，除此之外还含有一定的山楂酸以及黄铜平时生活中坚持长期服用山楂酒，不仅能够降血脂以及高血壓同时还有健胃消食以及减肥消脂的功效，除此之外还可以抵抗衰老增强身体免疫力

　　山楂酒中含有一种名字叫做牡荆素的物质，這种有机化合物具有一定的抗癌作用癌症的形成一定要身体中含有大量的亚硝胺以及黄曲霉素，这两种物质可以诱发身体患有消化道癌症山楂酒可以很好的阻断身体中亚硝胺的合成，同时也可以抑制黄曲霉素的生长所以说，建议消化道癌症的高危人群以及患者都可鉯经常服用山楂酒，防治癌症的效果非常的不错

　　经常服用山楂酒可以很好的促心脏健康，同时对于一些心血管有着非常不错的疗效平时生活中坚持服用山楂酒，不仅能够提高心脏的动力同时还可以增强冠脉血流量，心脏也就会也来越健康了

　　中医上认为，山楂服用之后可以很好的促进脾胃消化对于消化系统具有很不错的补益作用。平时生活中出现消化不良的主要原因就是由于脾胃不和这僦导致为动力下降。将山楂泡酒喝或者是制作成山楂丸服用可以起到很好的消食作用。

　　山楂泡酒的配方如下：

　　材料：山楂、白酒

　　做法：将山楂洗干净之后去掉山楂核的小窍门果核，然后切片备用将准备好的山楂和白酒一起放入瓶子中密封好，每隔三天搅拌一下就可以了大约十天之后就可以服用。

　　功效：这种方法制作出来的山楂酒主要的功效就是活血化瘀同时还能够风湿病以及促進消化，如果出现或者是厌食的情况也可以通过山楂酒来获得一定的疗效。

　　材料：山楂、白糖、大口瓶

　　做法：将山楂去掉山楂核的小窍门果核之后洗干净，然后捣碎放入大口瓶中最后加入少量的白糖搅拌密封好，放在常温的地方建议每天都要进行搅拌，两個月之后山楂就会发酵成山楂酒过滤之后可以直接服用。

　　用量：小编建议大家每天喝上两次山楂酒每次一小杯就足够了。

　　功效：这种方法制作出来的山楂酒主要作用就是补气活血同时对于脾胃也有很不错的保健作用。长期坚持服用这种药就可以很好的增强精仂也可以恢复身体的疲惫以及增强食欲。如果一些劳动过后身体出现疲惫以及女性痛经的情况都可以通过服用山楂酒来获得治疗。

　　山楂酒是在自然发酵中所获得的有机物并不是使用酒精勾兑而成的，所以服用之后不仅不会上头反而可以帮助消化。（99健康网（.cn）專稿如需转载请注明出处。）