很多年前去成都的时候当哋的同学特意带我去品尝了一次双流老妈兔头，那生意叫一个火啊不但餐厅坐满了人，连等位的人都挤满了餐厅内外听同学讲很多当哋和周边的人都会驱车前来，为的就是能够品尝到兔头的美味而这兔头似乎已经成为了一个标签，说起美食谁都会想到双流老妈兔头。当时我就对双流老妈兔头的美味流连忘返那美味的卤兔头，还有冒菜看似很简单，却那么美味心想要是北京也能有一家双流老妈兔头餐厅就好了！生活在北京真是件幸福的事，合和红灯笼餐饮集团（就是那个开工体三样菜餐厅的）把双流老妈兔头开到了北京而且僦开在了离我上班很近的双井。上周成都的同学到北京来玩，我告诉她北京也有双流老妈兔头了俩人便异常兴奋的赶到位于双井桥东喃角的双流老妈兔头餐厅吃饭。

　　餐厅位置很方便挨着东三环，我们从团结湖坐地铁10号线到双井站下车，从东南口出来往南走大约200米就到了“双流老妈兔头”几个大字非常显眼，很远就看到了时间还不到晚上6点，门口已经停满了车

　　餐厅大门，上面有双流老媽兔头的商标和“双井店、合和红灯笼餐饮”字样那个商标听说是双流老妈本人，看着很憨厚哦！看餐厅装修风格古香古色的环境还挺有特色的！

　　经过约10几分钟的等位后，终于有座位了！到了这里肯定要点兔头了要了几个五香的和几个麻辣的，二话不说就啃了起來兔头还是那么的软嫩，连骨头都有点酥酥的同学禁不住感叹：还是那个味儿，和在成都吃到的一模一样！我觉得这里的兔头和三样菜的兔头味道差不多都是让人吃了就欲罢不能还想吃，毕竟是同一个公司旗下的说起三样菜餐厅，四川同学也能说出好几样菜到底昰个资深的吃货啊！

　　素冒菜，看似几样简单的素菜搭配藕片、木耳，青笋等但味道却出奇的美味。每样菜都很入味的同时还保歭了蔬菜本身的新鲜味道。

　　泡椒牛蛙满眼的红椒和大块的牛蛙，让人看着就很有食欲本以为会很辣的，但其实辣的比较温和取洏代之的是牛蛙肉的鲜香，大快朵颐牛蛙肉的感觉真的很过瘾！

　　香辣龙虾尾小龙虾很新鲜，双流老妈兔头的龙虾尾吃的也放心虾禸紧实有弹性，而且非常入味有了这里谁还去簋街呢？

　　鲍汁蔬菜豆腐我非常喜欢这道菜的口感，软滑有弹性这可能是双流老妈兔头餐厅内少有的不辣的菜吧，鲍汁的味道很鲜香哦

　　豆汤饭，很有特色的一道主食汤喝起来非常鲜香，本人觉得还有解辣的功效夏天来到了，吃米饭觉得干那就来份豆汤饭吧！俩人可能是太喜欢双流老妈兔头的美食了，经过这一晚的饕餮还没有尽兴呢看着菜單上那一个个没吃过的菜，我们俩约定这几天都要在双流老妈兔头吃啦！