黄瓜木耳炒鸡蛋一道简单又美味的家常菜木耳炒鸡蛋窍门,看着就有食欲
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准备好酱油生抽,盐白糖
3. 用橄榄油来煎鸡蛋皮
4. 在锅里加一菜勺橄榄油,油烧热后把蛋液倒入铺匀煎炸,直至煎成鸡蛋皮
5. 把鸡蛋皮切碎取出
6. 在锅里倒一点点橄榄油,油变热之后倒入木耳翻炒1分钟
7. 加入黄瓜丁,翻炒1分钟
8. 倒入鸡蛋皮碎翻炒加盐,生抽酱油,葱花;直至木耳黄瓜都炒熟
用生抽代替酱油调味,酱油颜色太深会使黄瓜鸡蛋的颜色深影响这道菜的外观
QQ: 注明:王太私房菜
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