刚买的面筋需要在煮吗刚买回2113来昰需要水煮焯一下水的5261，以下是凉拌面筋的做法：

准备材料：面4102筋280g、黄瓜100g、香油适量、1653盐适量、花椒粉适量、辣椒面适量、味极鲜适量、醋适量、红椒适量

一、刚买回来的刚买的面筋需要在煮吗清洗干净沥干水份备用。

二、把沥干水份的刚买的面筋需要在煮吗撕成小条

三、然后黄瓜清洗干净后切成丝。

四、锅内热油倒入装有辣椒面、花椒粉的碗里搅拌均匀。

五、刚买的面筋需要在煮吗入开水锅焯1分鍾

六、捞出刚买的面筋需要在煮吗沥干水份后放入碗里，再加入黄瓜丝、辣椒油、红椒丝、盐、味极鲜、醋拌匀

七、再加入些许香油提味即可食用。

需要以下是凉拌5261刚买的面筋需要在煮吗4102的做法。

辅料：香油适量、1653盐适量、花椒粉适量、辣椒面适量、味极鲜适量、醋適量、红椒适量

2、用手沿刚买的面筋需要在煮吗的纹理撕成小条

4、锅内油烧倒入盛有辣椒面、花椒粉的碗里

5、刚买的面筋需要在煮吗入开沝锅焯1分钟

6、捞出刚买的面筋需要在煮吗晾凉后放入黄瓜丝、辣椒油、红椒丝、盐、味极鲜、醋拌匀

7、加入些许香油提味即可享用

蛋白质囷麦谷蛋白质组成将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲形成面团，稍后用清水反复搓洗把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是刚买的面筋需要在煮吗

二：刚买的面筋需要在煮吗的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁磷,钾等多种微量元素，是传统美食