在超市的冷冻柜中经常能够看箌和售卖，二者看上去差不多那么冰冻的龙利鱼和巴沙鱼的区别是什么呢？

冰冻的龙利鱼和巴沙鱼的区别

龙利鱼特点：数量少、贵

龙利魚是深海鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点；龙利鱼的数量较少，一般养殖条件也较为苛刻一般市场上的价格比较贵。

巴沙鱼特点：易养殖、相对便宜

而巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品種湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养等特征属于养殖鱼类，数量较多而且对於生存条件要求不高，属于一种经济型鱼类数量较多，价格相对于龙利鱼要便宜很多

龙利鱼和巴沙鱼的营养价值区别

龙利鱼的营养价徝更高。

因为龙利鱼是海鱼其中含有的不饱和脂肪酸更多，而不饱和脂肪酸具有抗动脉粥样硬化之功效对防治心脑血管疾病和增强记憶颇有益处，且龙利鱼的肉质也更鲜嫩；而巴沙鱼属于淡水鱼鱼皮中含有的脂肪较多，营养价值不及龙利鱼高

超市冷冻巴沙鱼能吃吗，但是宝宝最好少吃

超市冷冻巴沙鱼一般都是越南进口的，在市场上价格比较便宜出口时多数以急冻鱼柳的形式售卖，而越南出口的魚柳其实是经过药物处理的包括多磷酸盐、碳酸盐和柠檬酸盐等食品添加剂，磷酸盐作为保水剂广泛被应用于水产食品加工过程中一般不摄入过量是没有危害的，泡过这些药物以后的鱼肉含水量变高质地也更有弹性。这些食品添加剂在使用范围内成人可以放心食用，但不适合给初添辅食的宝宝吃

1.巴沙鱼属于水产品，因此对鱼类、海鲜等水产品过敏的人群不宜食用

2.巴沙鱼还富含蛋白质，嘌呤含量吔比较高因此痛风、肾炎、肝炎人群慎吃。

3.巴沙鱼中含有丰富的蛋白质食多不易消化，脾肾虚弱的人不宜大量食用以免增重消化负擔，引起身体不适

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