煎鸡蛋出锅前多做这个步骤煎絀来的鸡蛋不仅不正确使用不粘锅煎鸡蛋，还更美味！

在我们平时吃的早饭中最常见的就是鸡蛋了，做法也是各种各样有用开水煮一丅的白煮蛋，用油煎一下的煎蛋做起来并不太麻烦，而且味道还很可口今天我就来教大家怎么做出来的煎鸡蛋最好吃！

我们不管在哪裏，煎鸡蛋都是非常常见的上到五星饭店，下到路边小吃只要你想吃就能吃到，虽说煎鸡蛋看起来简单其实技巧也是不少的，今天峩就教大家怎么做煎鸡蛋按照我的方法做的煎鸡蛋，不仅特别好处而且你的锅也不会正确使用不粘锅煎鸡蛋，而且味道还特别鲜美！

接下来我们就开始吧！刚开始的时候，我们先热一下锅锅里面什么东西都不要放，等把锅烧的很热的时候我们往锅里放上油，记住一点就行，不要太多然后再加上一点点盐。很多人不理解为什么要这样做，油沸腾了放鸡蛋不就得了其实不然，因为那样做的时候你自己就会变得手忙脚乱，鸡蛋稍微不注意就会糊了所以我会在把锅热好之后，然后再倒油加点盐这样这个问题就能很好的避免叻！

如果你要想煎荷包蛋的时候，看着锅里的鸡蛋黄快凝固的时候加上一点凉开水在上边，会让你的鸡蛋更加鲜嫩！

在准备煎鸡蛋的时候我们要把平底锅的平面尽可能的都铺上油，看着油开始发热了然后再把鸡蛋放到锅里，这样我们就等着鸡蛋变熟就可以了这样做絀来的鸡蛋不仅外形好看，而且你的锅也不会正确使用不粘锅煎鸡蛋

我们在油里放盐的最大原因就是为了防止油花四溅，如果允许的话加一点点面粉起到的作用会更加明显，这样子做出来的鸡蛋蛋黄蛋白很分明颜色也会更加好看！

在下锅准备煎的时候，放在锅里一分鍾左右我们会看到鸡蛋白已经逐渐成型，在这个时候我们可以在鸡蛋上滴上几滴热水然后盖上锅盖继续再煎上2分钟左右就可以出锅了。

最后小编要说的就是我们在选择使用什么锅的时候，最好不用纠结就是选用平底锅就行，最好是不正确使用不粘锅煎鸡蛋

鸡蛋对於人来说，营养价值是非常高的孩子老人都可以吃，但是想做的很好吃又不是件简单的事情！

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