• 1.准备材料：所有材料洗洗净切丝（除了金针菇、豆芽菜）

• 2.准备小碗加入盐、糖、白醋、生抽、耗油、橄榄油

• 4.加入半碗凉白开，捞汁食谱菜调好了放入冰箱冷藏。

• 5.豆芽菜开水下锅绰煮熟捞起

• 6.胡萝卜开水绰煮2分钟，捞起

• 7.金针菇绰煮熟捞起。再把千张丝绰煮2分钟捞起。

• 8.摆盘把小米椒切圈放上面，撒仩熟芝麻

所选材料可以自由搭配自己喜欢的菜但要用开水绰煮熟，再摆盘