原标题:【教你一招】用家里只囿纯牛奶怎么做冰淇淋在家自己做冰淇淋方法十分简单
夏天是吹空调、吃西瓜的季节
雪糕也特别热卖......外面卖的添加剂太多
其实不如自己動手丰衣足食
1.把牛奶放入碗里,加糖加多少看个人口味
2.放锅里加热,一定要小火奶冒泡就倒出来
3.打两个或多个鸡蛋黄,随自己喜欢放入点淡奶油搅拌,正常需要打发但是如果家里没有打发器,就搅拌开了就行
4.之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液一定要凉了要不蛋僦熟了,把这两样再搅拌均匀再倒入锅里小火,用勺子慢慢搅拌要不然锅底该糊了
5.几分钟后,奶便慢慢粘稠就倒出来等凉
6.凉了之后倒入冰棍模具里
7.凉透后,就可以放到冰箱里,超简单~
1. 蓝莓加砂糖煮成蓝莓酱,放凉
2. 西瓜榨汁芒果切块
3. 舀一勺蓝莓酱到雪糕模子里,放入芒果块及新鲜蓝莓倒入西瓜汁,至八分满
5. 脱模时将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模
奇异果 / 蜂蜜 / 酸奶
1. 奇异果去皮切片
2. 蜂蜜与酸嬭混合拌匀
3. 将奇异果片贴在雪糕模子内壁上
4. 倒入蜂蜜酸奶,至8分满
6. 脱模时将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模