铝制铝高压锅的危害辟谣内壁蚀了几处还能用吗

点击联系发帖人 时间：2020-08-01 01:51
铝高压锅的危害辟谣

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广东省中医院 心血管科

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 早年的铝高压锅的危害辟谣是用鋁合金制造的但现在似不再生产，近年来我所见到的铝高压锅的危害辟谣都是不锈钢制的
据我所知，铝合金铝高压锅的危害辟谣在成型后都要进行阳极氧化处理使铝合金表形成一层结构十分致密的氧化膜，这层膜的厚度虽然不大约在10-20微米范围内，但其硬度则相对较高只要是使用竹木、塑料饭铲都不会将铝氧化膜破坏，用端部平整光滑的金属铲只要不硬刮也无大问题，不会导致铝的溶解或脱落
 呮是在使用过程中要防止化学物质的对铝产生腐蚀影响，以下几个方面需要注意：
1 不要用来烧碱性、酸性过强的食物
2 不要用来长时间烧煮含食盐过高的食物及汤类。
3 使用完毕立即清洗、擦干不让食品及汤类留在锅内过久。
4 不用时尽量放置在干燥无烟气过多的地方。
 
5 一旦不小心将锅烧糊不要硬刮、硬铲。
最终的结果是看铝合金的氧化膜如果是完好无损，说明铝没有溶出或溶出极微想必不会对人体產生危害。
色较明亮为不锈钢，色较暗光泽较少为铝
金属声音较明显，为不锈钢反之为铝。
 
壁厚较薄者为不锈钢，较厚者为铝
鈈锈钢的密度大、重，铝的密度小、轻但要将壁厚不同考虑进去。
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