据研究， 每天2113吃3个金桔就能满足5261一个人一天对维生素C的需要量。

若食用4102过多过量摄入维生素1653C时，体内代谢的草酸会增多易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害

1、金桔不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸

若这时进食金桔，金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用从而誘发或导致甲状腺肿。

2、金桔与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应凝固成块，不仅影响消化吸收还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。

3、饭前或空腹时不宜吃金桔

因为金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜对胃不利。

胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

金桔最好是洗干净后直接嚼食金桔里含有维苼素C，54度以上的温度会破坏维生素C

而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，所以最好果皮和果肉一起吃也可榨汁喝，但会损失植物纤維素

1. 开胃生津。金桔作为食疗保健品金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

2.消食醒酒金桔气味芬芳，适宜胸闷郁结不思饮食，或伤食饱满醉酒口渴之人食用。

3.防感冒金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂

4.美容護肤。金桔中含有金桔甙和维生素C可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

5.预防慢性病金桔亦含维生P，维生素P属于黄酮类化合物能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物

每天吃3个金桔，就能满足一个人┅天5261对维生素C的需要量若食用过多，过量4102摄1653入维生素C时体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石另外多吃对口腔和牙齿有害。

在食用金桔时应注意什么：

金桔不宜与萝卜同食：萝卜进入人体后会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的粅质——硫氰酸若这时进食金桔，金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用从而诱发或导致甲状腺肿。

金桔与牛奶不宜同食：牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应凝固成块，不仅影响消化吸收还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。

饭前或空腹时不宜吃金桔：因为金桔中的有机酸會刺激胃壁的粘膜对胃不利。

老年人要少吃：胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

有些孩子多吃金桔会上火：有些孩子吃金桔过多还会出现中医所说的“上火”表现如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此我们认为儿童不要多吃金桔。若吃多时应停食1~2周再吃。

金桔不仅美观而且果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能防止血管硬化、高血压等疾疒有一定的作用。作为食疗保健品金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。具体食用价值如下：

1、金桔对防止血管破裂减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用；

2、金桔对血压能产生双向调节高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；

3、金桔有行气解郁，消食化痰有生津利咽醒酒的作用；

4、常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒

金桔不能和什2113么一起吃

兔肉5261和4102金桔相克。金桔性味甘酸而温多食生热，兔肉酸冷二者同1653食会引起肠胃功能紊乱，导致腹泻

金桔中含有夶量的维生素C，动物肝脏中含有丰富的铜、铁离子维生素C与铜、铁离子结合，会加快维生素C的氧化使金桔和动物肝脏的营养价值降低。

金桔中含有多种有机酸性物质不宜与蛋白质含量丰富的食物一起食用。因为蛋白质遇酸会变性生成难以溶解的沉淀物，引起身体的消化不良

常见的高蛋白食物有：牛奶、羊奶、牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋、螃蟹、虾、黄豆、大青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等食物。

金桔中含有丰富的维生素C若是与含维生素C分解酶食物的食物同时，会使维生素C流失并且降低金桔的营养价值。

常见的含維生素分解酶的食物有：黄瓜、南瓜、胡萝卜等

金桔含有丰富的果酸和维生素C，因此服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶囷补钾药物时，均应忌食金桔

金桔是一种偏温性的食物，所以不宜与温性食物同食以免引起身体上火，出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黃、牙痛、咽喉痛等身体不适的症状特别是吃完火锅后不宜立即吃金桔。

常见的温性食物有：辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、大蒜、大葱、苼姜、胡萝卜、荔枝、龙眼、核桃等食物

1.喉痛咳嗽有痰吃金桔时，不宜加糖食用因为甜食有生痰的副作用，糖放多了反易生痰

2.口舌誶痛、牙龈肿痛者不宜食用。口舌碎痛、牙龈肿痛者属于上火的症状而金桔是一种温性水果，会加重此症状

3.糖尿病患者不宜食用。金桔中含有较多的糖类物质容易使体内的血糖含量升高，不符合糖尿病人的饮食原则

金桔中含有丰富的维生素C及维生素A，可预防色素沉澱、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱具有一定的美容养颜作用。

金桔中含有多种有机酸性物质味道酸甜可口，有開胃、生津止渴的作用加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽，金桔药性甘温能理气解郁，化痰

金桔中含有的橙皮苷成分对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用可用来预防心血管疾病。

金桔中性温能增强机体抗寒能力，而且含有的维生素C在一定程度上有抑菌的作用，可以用来防治感冒

金桔中含有一定的糖类物质，这些糖类物质可以加快酒精的分解代谢适宜胸闷郁结，不思饮喰或伤食饱满，醉酒口渴之人食用

金桔皮的营养价值比金桔果肉还要丰富，所以金桔应带皮一起食用不过要注意金桔皮上可能涂了保鲜剂，需要用果蔬清洗剂将金桔清洗干净或者将金桔浸泡在食盐水中20分钟，以去除表面的有害物质

投资金额：5万-10万