现在的东西特别多不管是什么，一样东西都是能变化出各种各样的出来

就说按板，一个切菜切肉板用什么样的恏的也有特别的款式，长方形的正常性，圆形的还有很多材质，陶瓷的木，原木的塑料板的等等。

对于这些要买也是无从下手，根本不知道什么好我也是，我只好跟着我老爸思想走原木的，而且一个厨房至少要有两个按板

一个切肉板用什么样的好，一个切菜切水果的，按板要分开用不管是什么材质，肉不能和蔬菜水果同一个按板切细菌会传染，所以我也是买了两个分开用。

而有的囚说两面都可以用的，这个也是可以的只要消毒，沸水烫一下两面清洁也是可以用。

现在的家庭最多人用的恐怕是木的吧木的不僅有质感，也比较耐受力用力切，骨头的也比较受力。

我家的原木按板是一棵大树的树枝切割下来的很沉重，一圈高度十厘米左右我就拿不起来了。

而这个原木材质还比较好我喜欢。老爸是个厨师也总是带自己一个按板出去，不管是切菜切肉板用什么样的好，切水果切骨头，一把大刀下去按板就是特别的稳。

这么说原木按板其实也不是其他的不好，只是塑料的比较薄一点用久了就会表面有一层黑黑的，还有刀痕木的话，可以磨平塑料就没办法，细菌就容易隐藏在里面了

而瓷的，就只是好看切菜切水果用的，其他的要用力的我怕到时候没切开瓷按板先碎了。

所以不管怎么样各有各的好没有十全十美，只有自己的心意最重要