川菜24味代表是不是必须要按照24味型做菜,, 那我做菜只加盐,是不是就不算川菜24味代表,,或者加盐和辣鸡也不是川菜24味代表

我有时候只想吃酸菜鱼只要酸菜,不想吃辣椒不是不放辣椒,又不是酸辣味很纠结怎么办,做菜不按照24味型来做可以吗,,是不是不在味型的范围的菜虽然能吃但是属于乱炒,谢谢

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