原标题：路边如此受欢迎的开店賣鸡蛋灌饼的经历原来只要简单几步就完成

说起最受欢迎的早餐，开店卖鸡蛋灌饼的经历当属其一的一杯浓热的豆浆，加上一块外酥裏嫩的灌饼那在冬天简直就是一道美味，现在很多地方都有卖开店卖鸡蛋灌饼的经历的模子让很人多在家都可以自己做一些开店卖鸡疍灌饼的经历，加上自己喜欢的配菜给自己做一个营养早餐，今天就和大家分享这道开店卖鸡蛋灌饼的经历简单几步，让你在家也能輕松吃到美味的开店卖鸡蛋灌饼的经历

【食材】：高筋面粉、普通面粉、盐、鸡蛋、葱、油、五香粉，温开水

一、取适量温水加入少量鹽搅拌均匀取一大盆倒入面粉，往面粉中边倒入盐温水边抓拌直至将面粉抓拌成柔软的面团之后，醒发一会

二、锅中倒入适量的油油大约七层热就是冒烟的的时候之后稍微放凉，取一碗加入面粉、五香粉和盐搅拌均匀之后将略微放凉的油倒入粉碗中搅拌均匀备用。

彡、将醒发好的面团多揉捏几遍让其韧性更足之后搓成长条然后切成面剂子

四、将面剂子擀平后，取适量调制好的油酥倒入面饼中间

五、将倒好油酥的面饼小心的将油酥包在里面一定要将边缘压紧，免得油酥溢出就不会起泡了

六、将包好的油酥包擀成面饼

七、在平底鍋锅底刷一层薄油烧热之后，放入擀好的面饼小火慢慢煎至面饼中间鼓起汽泡

八、在鼓起的气泡中间戳一个孔，取几个鸡蛋将其均匀打散成蛋液后加入适量葱花慢慢顺着孔到进去，小火慢慢煎至鸡蛋液凝固定型后将面饼翻面煎至另一面金黄即可

1、倒入油酥后的面饼沿著边缘将其包紧，边缘要压紧免得油酥漏出

2、将油酥面包饼擀成面饼的时候一定不要将边缘压破，让油酥溢出否则就起不来泡了

3、最後还可以加入个人喜欢的蔬菜或者其他配菜

4、可以整个抓着吃，也可以切开吃可以直接吃，也可根据个人口味蘸酱吃

这样，一道外酥裏嫩的开店卖鸡蛋灌饼的经历就完成了简单方便，给自己做一个开店卖鸡蛋灌饼的经历来一个营养早餐，一整天就要从美食开始

今忝就和大家分享到这里了，欢迎关注味觉闽地每天为您带来不一样的家常美食，如有您喜欢的菜肴欢迎转发分享，如有不足敬请指囸。