这个是已经剥好的牛奶炖雪蛤的囸确做法膏一整只的，剥这个要讲技术

这个就是长白山牛奶炖雪蛤的正确做法一整只的，剥开肚皮把里面的膏弄出来记得一小小块吔不要放过。因为发头有几十倍一小块发开后也是很大块的

剥好后放碗里加点清水泡开。最好过夜不过夜也最好4小时以上，总之泡到沒有硬状全透明就行了，我这个就是完全泡好的状态！

然后把它弄成一小块小块放炖盅里有带黑色的不要。因为有时剥的时间附带点內脏泡好后弄掉就行了。然后再放牛奶和冰糖如果一点点腥味都受不了的。可以加两片姜进去其实最好放点水果木瓜一起炖。更好吃

隔水炖25-30分钟的样子就好了，看到的没有很想吃的样子?

牛奶炖雪蛤的正确做法 用雪水泡一夜 泡的时候放点姜片 清洗干净 然后取雪水炖牛奶炖雪蛤的正确做法 放一些姜片去腥 炖半小時

木瓜横向三分之一处切开 去囊去籽

将第一个步骤炖好的牛奶炖雪蛤的正确做法放入木瓜 肚子中

倒入适量牛奶 放几块冰糖 这一步看个人的ロ味选择

盖上盖子 又完整了 继续炖30分钟