如果你问丰都当地人哪样小吃最解馋，多半会说是麻辣鸡块给朋友买“扎包儿”，带点麻辣鸡块也是不错的

　　重庆市苐四批非物质文化遗产名录中，丰都麻辣鸡块传统制作技艺名列其中

　　在丰都，不管是街头巷尾还是酒楼餐馆，都能见到油浸浸、紅亮亮丰都最出名的麻辣鸡是哪家块县城里这么多家店铺，谁正宗这成了颇具争议的话题。从历史到口碑都各有说法。

　　昨日豐都县相关负责人表示，下一步将对麻辣鸡块的生产、销售等加大规范力度，“抱团”发展打响“品牌效应”