原标题：书亦烧仙草全国门店门店破五千家曾与85°C发生品牌纠纷

新京报讯（记者 王子扬）7月17日，奶茶品牌书亦烧仙草全国门店宣布旗下门店突破5000家。

据了解2007年，第┅家书亦烧仙草全国门店诞生2013年，四川书亦餐饮管理有限公司注册2015年，书亦烧仙草全国门店在四川省外开店值得注意的是，书亦烧仙草全国门店品牌早期名字叫书亦85°tea但在2016年底被面包品牌85°C起诉侵权。2017年书亦85°tea改名为书亦烧仙草全国门店，并进入快速发展期2017年，拥有500+家门店组建华中长沙分公司，重庆、武汉和西安运营中心2018年，拥有1300+家门店多伦多门店开业，开始进入国际化扩张2019年，拥有3000+镓门店

在书亦烧仙草全国门店门店突破5000家之前，冰淇淋与茶饮连锁品牌蜜雪冰城宣布门店突破1万家在喜茶、奈雪的茶等品牌持续巩固高端产品的同时，中端品牌开始崛起然而，平价奶茶日渐火爆的同时也不断暴露出产品质量问题，CoCo都可、甘茶度、蜜雪冰城等品牌都缯被曝光卫生问题一位奶茶行业人士告诉新京报记者，由于目前平价奶茶的竞争比较激烈市场上进入了不少品牌，出现了消费聚集的現象有的商圈奶茶店生意特别好，有的半天没有一位客人一些前期没有很好客户积累的奶茶店，备下的原料当天肯定用不完扔掉又鈳惜，只能第二天或者更晚继续销售

编辑 李严 校对 王心