大公鸡和火烈鸟头上有红冠，洏且很红很大就像戴了一个红帽子一样。
公鸡就是鸡头起到带领鸡群和播种的作用。有的公鸡性情凶悍会袭击别的动物或人类。
交配时公鸡骑在母鸡背上用肛门对肛门进行受精
虽然受过精的母鸡下出来的蛋可以孵化出小鸡，但并不代表鸡蛋就是两者的结晶没受过孕的母鸡也会下蛋。
鸡的生殖系统不同于胎生哺乳动物公鸡的睾丸、附睾在腹腔内，交配器官是退化了的生殖突起精子头部是长锥形。
 精子能在母鸡输卵管里的精子腺窝中生存达24天并具有受精能力。
母鸡能每隔25小时左右排卵一次只有左侧卵巢和输卵管发育，受精卵排出母鸡体外后未达到孵化临界程度（24℃）会暂停发育
公鸡的生殖系统由睾丸、附睾、输精管和交媾器组成。
人工授精人员最需要了解嘚是公鸡的交媾器的构造
公鸡没有像哺乳动物一样的阴茎，但有一个包括乳嘴、腺管体阴茎和淋巴襞四部分组成的交媾器。交媾器位於泄殖腔腹侧平时全部隐藏在泄殖腔内。性兴奋时腺管体、阴茎和淋巴襞中的淋巴管相互连通，淋巴襞勃起、淋巴液流入阴茎体内使其膨大并在中线处形成一条加深的纵沟，位于中线前端的正中阴茎体（中央白体）也因淋巴液的流入而突出于正前方此时整个阴茎自肛门腹侧推出并插入母鸡的肛门。