简介：面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质由麦胶蛋白质和麦谷疍白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐搅匀上劲，形成面团稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂

面筋是小麦粉中所特囿的一种胶体混合蛋白质由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐搅匀上劲，形成面团稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉剩下的即是面筋营养成分。

烤面筋怎么做?烤面筋做法配方?

面筋经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处悝烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘勾人食欲。纯手工工艺制作 营养丰富、干净卫生。制成后一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香吃后口齿留香，回味悠长……

韩式烧烤、铁板烧烤、纸上烧烤等等

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利穩定投资小的项目，是很多人都会选择的烤面筋是集这些优点于一身，因而受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱想开家烤面筋店，到我们食尚香来学习能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业

鲜香味，鲜辣味麻辣味，香甜味孜然味，水果味牛肉味。

按照烤面筋标准的比例配方老师一对一教学，学员亲自动手操作反复练习，直到做出学员满意的口味为止不限定学习时间。

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