都匀毛尖茶是绿茶是毛尖的一種，说到此茶的来历可谓不小啊我们伟大的毛泽东爷爷在 1956年的时候为它 亲笔命名的。都匀毛尖位于贵州省都匀市在大槽一带在那里峡穀溪流,林木苍郁。在此地冬天感觉不到寒冷夏天感觉不到酷暑。土质疏松湿润含有大量的铁质和磷酸盐。独有的美妙环境下孕育出了獨具个性的都匀毛尖1956年毛主席命名，2014年习主席点赞！它是贵州三大名茶之一亦是中国十大名茶之一。    

我们要如何分辨都匀毛尖真假品质好否呢？

1.分等级(由高到低)：

级别：珍品 （价格在1-2千左右）

外形：紧细较卷、白毫显露、匀整、绿润、净

汤色：嫩（浅）黄绿、明亮

叶底：嫩匀、鲜活黄绿明亮

级别：特级 （价格在3-8百左右）

外形：较紧细、弯曲露毫、匀整、尚绿润、净

级别：一级 （价格在1-3百左右）

外形：緊结、较弯曲、匀整、深绿、尚净

级别：二级 （价格在几十到一百左右）

外形：较紧、尚弯曲、尚匀整、墨绿、尚净

此茶生长环境气候特點：云雾缭绕、高海拔、低纬度、寡日照

香气高香持久、滋味鲜爽回 甘，让您饮过之后有回味无穷之感此茶生长环境气候特点   

都匀毛尖素以"干茶绿中带黄汤色绿中透黄，叶底绿中显黄"的"三绿三黄"特色著称

1. 1.温杯：通过温壶提高盖碗，公道杯温度才能激发出干茶中的芳馫物质。

   2.投茶：根据盖碗容量投茶大致是1:30-50一搬为3-4克。

   3.冲泡：沿盖碗壁入水三分之一稍后1分钟，悬壶高冲意在扬香

   4.出汤：将滤网至于公道杯顶部，右手持盖碗将茶汤倾泻而入

   5.分茶：斟茶时无富贵贫贱之分，用公道杯分茶皆斟七分满

   6.品茶：以三龙护鼎的手法持杯观色，闻香品其滋味。

• 不要被不良商家欺骗有的商家拿其它茶叶掺和卖，最好在原产地购买

• 茶叶等级不同价格悬殊很大，要会识别