我自己是有一份正职的工作嘚但又特别的喜欢做面包，里面有爱好的原因也有真心希望可以给家里的宝贝吃上健康的卫生的营养的面包。现在外面面包店的面包添加剂材料都多少有些让人不放心。当时会做烘焙的原因很多也是因为这个

　　但每次因为工作的问题，回到家又很晚了或者刚好臨时有一点小事情，必须出门本来准备做的面包刚揉好面团发酵时间久了还能用吗，准备开始一发或者一发一半的时候，都真的好着ゑ不知道这个面团发酵时间久了还能用吗要怎么办？丢了又可惜做吧又没有时间。一直想找一个折中的方法去解决这个事情

　　为什么会做这个排包，原因很凑巧昨天晚上刚好做吐司的直播课，原本需要4个小时的吐司硬是浓缩到2个小时，所以我必须准备三份面团發酵时间久了还能用吗一份是直播开始揉面的，一份是一发发酵好的一份是需要二发好可以烘烤的。8点开始的直播到最后10点多才结束，那原先直播用的那第一份面团发酵时间久了还能用吗我实在没有时间去做只能将它揉好后放冰箱冷藏。本来准备直播完继续做的泹直播下来，整个人累瘫了实在没有精力再继续。

　　早上起床实在不想浪费材料，就将就着做成了排包准备等一下宝贝放学回家時可以让她顶顶肚子。没想烤出来等到下午6点多接宝贝的时候，那个排包还软到有一句话说“软到没朋友”估计就是形容这些吧！

　　王后日式吐司粉：432克； 细砂糖：33克； 新鲜酵母：14克

　　炼乳：18克； 盐：4克； 蛋白：22克

　　牛奶：310克； 黄油：25克