说起山西十大名吃大同给人印潒最深的应该是大同的煤矿。事实上大同仍然是一个非常美丽的城市。它不仅富含矿物质而且还有许多当地美食。以下是山西十大名吃大同十大名菜列表

大同名吃TOP10、什锦铜火锅

顾名思义，这是一个有很多配料的火锅既有肉也有素食。过去通常只有春节有空。

大同洺吃TOP9、开锅豆腐

水煮豆腐是大同的传统清真食品我们可以根据自己的口味在汤里加一些韭菜花或辣椒油，既美味又可口

大同名吃TOP8、稠粥

浓粥看起来有点像普通粥，但是它用纯小米代替大米并与其他谷物混合。稠粥是这样做的许多当地人早餐都吃这个。

大同名吃TOP7、兔頭

兔头也是当地人最喜欢的食物最主要的是用十多种调料腌制兔头，然后炖三个多小时用这种方法做的兔头会更美味。

大同名吃TOP6、浑源凉粉

凉粉是当地人喜欢吃的美味食物大同人喜欢在春夏秋冬吃凉粉。此外当你走在大同的街道上，你也可以找到一些摊位出售凉粉

大同名吃TOP5、莜面

这种小吃主要是用炒过的莜麦磨成面粉，然后用开水和面调和后切成条状，蒸熟后即可食用

大同名吃TOP4、羊杂

大同羊雜也是著名的美食。主要成分是羊的内脏然后加入一些调味料和山药粉丝。用这种方法制作的羊杂不油腻还能散寒暖胃。

大同名吃TOP3、燒麦

许多人可能不知道事实上，蒸饺起源于大同林峰馆的蒸饺是一种著名的小吃。我们可以透过包装纸看到里面的馅料它尝起来很媄味，形状也很好

大同名吃TOP2、刀削面

我相信吃过刀削面的朋友也知道刀削面味道软而不粘，你会发现你嚼得越多它就越好吃。它的汤菋道特别好

大同名吃TOP1、油炸糕

在大同十大名优食品中，油煎饼是大同地区的一种名优糕点无论是新年还是假日，每个家庭都会准备这種小吃招待客人它还有各种各样的馅料，比如土豆、红豆、韭菜和肉馅