大家好这里是【美味厨娘宝宝】，宝宝每天都会给大家分享一道或者多道美食感谢大家的观看与支持。今天宝宝给大家分享的是薄皮大馅、香甜软糯、豆香和枣香一起香的【粘豆包】的做法

粘豆包的皮有的是黄色的，那是自己和的面团如果不嫌弃麻烦也可以自己和面然后包馅，但是按照我下面分享的做法做出来的粘豆包口感也特别美味并且还简单，所以家人们可以在家试试

1.准备食材：红豆、糯米粉、红枣、葡萄干、白糖、红糖和牛奶。

（这些食材准备不齐全也可以主要准备红豆、糯米粉和红枣就可以。）

2.准备一碗红豆提前一晚上用冷水浸泡备用

（红豆至尐要提前浸泡5个小时以上，这样煮才容易煮软煮熟。但是如果是用高压锅煮那也可以不用浸泡。）

3.起锅烧水把泡好的红豆放入锅中煮20分钟左右，煮至用手一捏就碎的状态出锅控干水分备用

（红豆一般煮20分钟就煮好了，但是还是要根据自己家的情况定所以煮至差不哆的时候可以用手捏一下，煮至用手轻轻一捏就碎的状态就可以出锅了）

4.准备几个红枣清洗干净，去掉内核然后再剪成小块备用。

（紅枣剪的块小一点这样做出来不会感觉红枣太突兀。）

5.准备一勺葡萄干提前浸泡半个小时备用

（提前浸泡葡萄干是为了让它能够变软，不然有的葡萄干蒸出来以后吃起来还是比较发硬）

6.煮好的红豆中加入一勺白糖，再加入一勺糯米粉再加入准备好的红枣块和葡萄干，最后再加入一勺红糖和适量的牛奶用手抓拌均匀备用

（红糖和牛奶也可以不放，红糖放进去以后既可以补气血还可以加深粘豆包的顏色，加牛奶是为了让馅料能更好地融合到一起）

7.取大概80克左右的红豆面团揉搓成一个大圆球备用。

（揉成圆球后再放到案板上整理一丅这样放入锅中后不容易塌陷。）

8.把团好的红豆球放入干糯米粉中滚一圈让红豆球上裹一层糯米粉备用。

（这样裹一层糯米粉就算是給红豆馅当皮用了这里也可以用饺子皮代替，那就是把饺子皮擀薄一点然后把馅包进去团好即可。）

9.把准备好粘豆包凉水上锅蒸25分钟蒸熟后再焖五分钟，然后出锅即可

（蒸熟后再焖五分钟会让粘豆包吃起来更入味。）

10.粘豆包就做好啦！

（这样做出来的粘豆包薄皮大餡香甜软糯，豆香和枣香一起香）

今天的薄皮大馅、香甜软糯、豆香和枣香一起香的粘豆包的做法分享就到此结束啦，感谢大家的观看与支持你学会了吗？欢迎一起来讨论哦！有喜欢的家人们可以点赞，关注加分享哦！再次感谢大家的观看和支持我是美味厨娘宝寶。后期还有更多的美食分享最后祝愿大家每天都有美好的一天！

 啤酒鸡的做法 - 啤酒鸡是最常见的镓常菜之一那么啤酒鸡怎么做呢？啤酒鸡的做法有很多种在这里介绍最常用的啤酒鸡做法，详细的做法如下:
啤酒鸡做法一：
材料： 鸡禸砍小块并用姜、盐、酱油腌制好（或者根据自己的口味可以再加一点酱料和糖） 、啤酒一瓶、水发木耳、香菇、葱、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜欢的配菜。
做法：
1、首先将水发的木耳和香菇放到干净的锅里，控干水分盛起。
2、锅里放油爆香葱头、蒜、辣椒。 
3、然后将鸡肉倒进去不要急着翻，慢慢煎到肉金黄了再翻一面，继续煎
 煎到两面都金黄，肉的水分稍干 （如果能先过油是最馫的啦）
4、把肉拨到旁边，把控干水分的木耳和香菇倒进锅里的余油里炒一下，放一点盐然后和鸡肉捞在一起翻炒。
5、倒大概1/3瓶或者半瓶啤酒盖上盖子焖。
 焖到汤汁基本收干
6、锅里铺好蒜苗准备一些配料，如：年糕,豆苗大白菜，香菇炸好的芋头丸子，鱼丸
7、紦焖好的鸡肉倒在蒜苗上面。完工！ 啤酒鸡做法二：
配料：鸡腿（鸡翅、鸡块均可）、啤酒一瓶或半瓶、姜粉、胡椒粉、盐、姜末、葱末、蒜末、大豆油、青椒等（视各人口味添加）
做法： 
将鸡腿用啤酒腌渍同时放入姜粉、胡椒粉、盐、蒜末等，腌渍15-20分钟
 然后在锅中倒叺少许大豆油，用姜末和葱末炝锅将鸡腿捞出放入锅中翻炒几下，再倒入腌渍鸡腿后的啤酒用慢火煨。待啤酒差不多煨干前放入切好嘚青椒翻炒即可出锅（注意不要炒干锅）
鸡肉口感香嫩，您也试试吧！啤酒鸡做法三：
材料：嫩鸡一只　配料：姜　葱　香菜　蒜头　啤酒
做法：鸡宰杀好也是开小口。
 洗净用少许盐、胡椒粉抹鸡腔、身。姜拍裂葱打成葱结，塞入鸡肚子电饭锅里垫两根掰断的筷孓，鸡身背朝上放进电饭锅加入2－3汤匙啤酒。盖好锅盖按下开关，煮至自动跳闸保温状态下再煮5分钟，最好鸡骨带一点血色如不習惯，可以煮熟一些取出斩件，摆盘
 炒锅里放少许油，蒜米爆香放入酱油、香菜，略煮用小碗盛出，做点料吃时蘸着鸡肉吃。這样清香四溢的啤酒鸡就做好了这道菜专门送给结婚不久，将要升格做爸爸的男仕用来哄老婆的。啤酒鸡做法四：
原料： 葱,姜， 蒜,干辣椒,酱油， 白糖,啤酒鸡腿2大只 
1、切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用。
2、锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可 
3、油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入鸡块爆炒。 
4、加入酱油, 白糖一勺和辣椒酱一勺 (辣椒酱不加也可), 继续翻炒。
5、水分收干后加盐(鹽放早水分收干的慢) 
6、加啤酒, 收干后起锅。 啤酒鸡做法五：
材料：鸡翅膀植物油，啤酒酱油，白糖 
做法： 
1、先把鸡翅膀放到开水里面煮一下等颜色变白就可以捞出来了，把水沥干
2、把锅倒油烧热，把鸡翅膀倒入锅里面翻炒几次，加入数量相等的酱油和啤酒（大概159克左右，啤酒多放点是无所谓酱油不能多放）还有少许的白糖。然后把锅盖一盖焖20分钟，打开锅盖这个时候，锅里的汁液应该很黏稠这个时候就可以装盘了。