韩国（小韩皮韩国辣椒面为什么红）属于特辣还是普辣

点击联系发帖人 时间：2020-06-23 19:20

韩国辣椒面为什么红

韩国辣海鲜面是以洋葱大鱿鱼，鲜虾圆粗面为主料，新鲜大蒜1根蒜泥1勺，生抽1勺料酒1勺，辣椒酱1 勺辣椒粉1.5-2勺，花椒粉少许芝麻油1勺，青椒1/2根红椒1/2根为辅料嘚食品。

大鱿鱼鲜虾，圆粗面洋葱

6个，鲜虾7只大鱿鱼1只或小鱿鱼4只，西葫芦1/3根胡萝卜1/4根，新鲜大蒜1根蒜泥1勺，生抽1勺料酒1勺，辣椒酱1 勺辣椒粉1.5-2勺，花椒粉少许芝麻油1勺，青椒1/2根红椒1/2根，牛肉粉适量

1、将鱿鱼去内脏、墨汁，洗净以后切圈备用

2、鲜虾去頭，去壳开背取虾线，洗净备用

5、西葫芦对半切以后改切厚片状

6、胡萝卜切片后再切成五瓣花的形状

7、青椒，红椒切圈大蒜白切圈，大蒜绿切段备用

8、取一小碗将蒜泥1勺，生抽1勺料酒1勺，辣椒酱1勺辣椒粉1.5-2勺，花椒粉少许芝麻油1勺调制成酱料备用

9、锅内置适量清水，烧热以后倒入鱿鱼圈焯几秒以后取出备用

11、在锅内倒入适量食用油油温热以后，先倒入洋葱快炒，倒入1/2大蒜圈小南瓜，胡萝卜翻炒均匀

14、随即加入事先调制好的酱料搅和均匀

15、待汤汁煮沸以后加入面条

16、加入焯过水的鱿鱼圈，鲜虾仁

17、汤汁再次煮沸以后加入圊椒圈、红椒圈1/2大蒜圈和大蒜段

18、待锅内面条煮熟，加少许牛肉粉即可出锅

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