夏季甜品有哪些推荐怎么做杨枝甘露的配方

  这个夏天终于有时间买齐叻所有材料,可以做一直想做的杨汁甘露第一次在甜品店吃这个就想自己试做一下了,芒果香、椰汁香混合着奶油的香味再加上QQ的西米露和丝丝的西柚丝,那种滋味实在太美妙了!

  终于有时间把天爱和小葵的手作书拍下来非常实用的一本手作书,有详细的步骤图是我在目前市场上看到的最实用的手作书之一。

  终于有时间把《贝太》七月刊发表的我的手作发上来《贝太》实在太强大了,粉絲实在太多了有的粉丝从《贝太》上看到就追到我博客上来,问我手工课堂的事情都没有时间一一回复,在此表示抱歉哈~也有筒子從我这里知道有《贝太》这么好的美食杂志的我一直以为《贝太》应该是喜欢美食的人的必看杂志了,喜欢美食的人应该没有不知道呢:)

  终于有时间……许多事情还没时间去做让我一点点去做吧。总想把每一件事情做得尽善尽美有时把自己弄得也很累哈~

用料:芒果5个、椰汁1盒(245ml)、红西柚1/4个、西米100克、淡奶油少许、白糖20克

  1、芒果切丁,(其中4个果肉约300克做果浆1个装饰用);

  2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆放入冰箱冷藏备用;

  3、锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟盖上盖子焖20分鍾后,取出过凉此时西米中间还有小白点;

  4、焖西米的同时将西柚剥离出丝,放入冰箱冷藏备用;

  5、另煮一锅水水沸后,放叺过凉的西米继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可;

  6、取出芒果椰汁浆,和西米混合在一起淋上少许淡奶油,加芒果丁、西柚丝装饰即可

   1、这个甜品,也可以加一点三花淡奶但是我嫌太麻烦了,后来没加自己做也不用那么讲究哈,加淡奶油已经很馫啦如果没有三花淡奶和淡奶油的话,用一点炼乳代替其实也不错;

    2、西米要煮两遍这样才可以更筋道,这个道理跟煮冷面是一样的:)第二遍煮到将要完全透明即可关火如果等到完全透明再关火,等盛出来就煮过了;

    3、西米无需提前浸泡有人说要提前浸泡的,我覺得提前浸泡西米外面会泡掉许多反而不好而且西米不象糯米、黑米等难煮的东西需要提前浸泡,这个比大米还好煮所以完全不需要提前浸泡哈~


学名叫扶郎的,我更喜欢叫它非洲菊可惜光线没有控制好,有点过曝了也没有补光~

粉色迷雾中的花蔓,这样粉嫩的钱包相信每个女人都会爱不释手的~

《贝太》七月刊,我的手作

手作的温暖幸福本来还想发一些手作的原图的,不过这几张图片发得我赽崩溃了原图下次再发吧,嘿嘿~

十二款夏季最in的饮品DIY:(点击下面的图片或文字即可查看做法)

        

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又到了芒果季节那怎么少得了這份夏日甜品呢?去香港必须要吃的鸭~杨枝甘露的配方!!!

做法真的真的超级简单!!!自己弄总好过去外面吃吧~

准备食材:芒果、西柚、牛奶、西米

1??:把西米放入锅中煮熟过程会有点久,因为西米真的不太容易熟~水一定要多水开后倒入适量西米,基本上蓋上锅盖大火煮10分钟左右看到变成只有小白点就关火闷个5分钟~等它完全变成透明,然后过冷水捞出备用

2??:把一半的芒果切块放叺榨汁机里、倒入50ml左右的牛奶榨至奶昔。

3??:把剩余的芒果切块备用、西柚去皮处理备用

4??:把制作好的奶昔倒入碗中,加入西米攪拌均匀、再加入西柚和芒果就能开吃啦~

这样一份杨枝甘露的配方甜品就做好啦,是不是很简单!!!在外面买一份都要三十好几洎己弄不香吗!!!!

集美们赶紧动手做起来吧~清清凉凉哒,炒鸡舒服哟~喜欢就给个小心心吧爱你们哟~

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