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鸡蛋是日常生活中最常见的食物了鸡蛋对人体有非常好的作用,富硒姐姐富硒鸡蛋今天就和你们聊一聊

鸡蛋是宝宝很普遍的辅食,有的家长很早就给孩子吃鸡蛋了也有的家长觉得鸡蛋营养丰富而给宝宝吃得较多,还有的宝宝不爱吃鸡蛋有的宝宝只吃蛋白不吃蛋黄,或只吃蛋黄不吃蛋白关于宝宝吃鸡蛋也有很多讲究的。首先蛋白与蛋黄的营养价值各有侧重而苴鸡蛋应适量食用,否则容易因营养摄入不均衡而发生贫血等问题除了鸡蛋,鱼、虾、鸡、兔肉等等都搭配着吃点每天更不能缺少蔬菜和水果。

那么鸡蛋对于幼儿来说有什么好处呢?

蛋白质是人体全身组织细胞增长和发育的重要物质是生命的物质基础。小儿处在生長发育的旺盛时期对蛋白质的需要比成人还高,每天每公斤体重需要蛋白质2.5~3.5克才能满足身体生长发育的需要,而成人每天每公斤体重僅需要1克蛋白质据测定,一个重约50克的鸡蛋其蛋白质含量高达7.3克。它还含有人体所需的多种氨基酸所以,多吃鸡蛋有利于婴幼儿机體的发育生长

2、提供多种矿物质和维生素

一个重50克的鸡蛋,含铁1.3毫克、钙23毫克、磷89毫克、维生素A含612单位、维生素D含70-195单位此外,还含有維生素B等这些营养素都是儿童生长发育所需要的。

鸡蛋中除丰富的蛋白质外还含磷脂。研究资料显示蛋白质和磷脂供应与脑的发育囿密切关系,如这两种物质供应不足会影响脑的发育。鸡蛋的蛋黄中含有15%的卵磷脂和3%-5%的胆固醇这些成分对儿童脑细胞及神经系统的发育有促进作用。

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