好怀念上学时校门对面的饭店呀那时经常点这道菜，今天的趁宝宝不在偷偷的做了一道鸡肉大餐。呵呵久违的宫保鸡丁终于登场了，配上一碗米饭幸福呀！

原料：鸡胸脯肉、胡萝卜、青椒、花生、鸡蛋、油、花椒、盐、葱、胡椒粉、淀粉、姜、蒜。

第1步、鸡胸脯肉洗净

第2步、用刀背剁一下。

第4步、装入碗内加入料酒

第11步、用手按摩鸡肉。

第12步、全部材料拌匀入味

第13步、加入一个鸡蛋裹匀所有材料。

第14步、锅内放油烧至五成熱

第15步、加入鸡丁划散

第16步、胡萝卜切丁。

第17步、放入油锅内

第18步、金黄色时捞出

第19步、金黄色时捞出

第21步、葱姜蒜切片。

第22步、锅燒热加入葱姜蒜炒匀

第23步、加入青椒翻炒。

第24步、青椒翻炒变色

第25步、加入胡萝卜翻炒。

第26步、加入鸡肉翻炒

第27步、加入花生翻炒。

第28步、用酱油、白糖、醋、味精、清汤、淀粉调成芡汁快速翻炒

鸡肉要用刀背剁一下，划炒时油温要五成热

来自 美食天下 (纳尼亚) 的莋品。

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蒜苔,肉,老抽,生抽,盐,鸡精,干辣椒

• 鸡爪,柠檬,野山椒,辣椒酱,秘制辣椒油,盐,糖,白醋,生抽,料酒,白酒,熟芝麻,葱姜蒜,香菜

  • 黄瓜,盐 鸡精,醋,味极鲜,青芥辣,蒜末,花椒粒,油,干辣椒

    • 豆角,茄子,八角,桂皮,盐,鸡精,干辣椒,蒜,老抽,甜面酱

      • 面粉,牛奶,酵母,葱花,盐,油

        • 鸡胸肉,黄瓜,花生米,干辣椒,花椒,辣椒面,白胡椒粉,水淀粉,万无一失的糖醋汁,料酒,酱油,糖,醋,沝

          • 普通面粉,酵母粉,水,葱,盐,食用油

            • 中筋面粉（普通面粉）200克,牛奶120克,白糖3克,酵母2克,豆沙馅适量,红曲粉适量

              • 面粉,植物油,红糖,白砂糖,温水,食用盐

                • 金龍鱼高筋面粉,全蛋液,牛奶,盐,细砂糖,酵母,黄油,泡芙酱部分：,水,低筋面粉,鸡蛋,玉米油

                  • • 面粉,盐,花椒粉,花椒粒,热水（不是开水）,常温水,芝麻（加不加都行）,香葱（不是大葱）

                      • 椰丝,椰丝（沾表面）,牛奶,低粉,全蛋液,细砂糖

                        • 牛奶,玉米淀粉,细砂糖,鸡蛋,食用油,玉米淀粉,面包糠

                          • 中筋面粉,红糖,酵毋,无铝泡打粉（可不放）,40度以下温水,红枣,葡萄干,玉米油（抹模具用）

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