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做馒头第二次能蒸熟吗一次发酵好,为什么第二次做成型后发不起来
做馒头第二次能蒸熟吗一次发酵好,为什么第二次做成型后发不起来
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时间:2020-06-17 17:15
馒头第二次能蒸熟吗
1.吃米饭时剩一碗别吃完
2.安琪甜酒曲撒到米饭上。干粉直接撒边撒边搅拌。如果太干不好搅拌可适当加微量水。注意是微量不要太多,以免影响饭里的孔隙
3.保温臸长出菌丝,尝一口极甜。此时再与发好的面团混合揉匀做成馒头。面团:饭=1:5
}
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