这回给大家介绍的是百年老药店嘚健康养生药膳《红扒牛肉条》牛肉软嫩，入口即化品味相当地好。 【食材】 【调料】葱、姜、桂皮、花椒、小茴香、大料、香味、孜然、秘制黄酱（可用...

（香菜爆素鳝） 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 食材调料 香菇、葱姜蒜片、鹽、味精、胡椒粉、料酒、白糖、醋、玉米淀粉、香油、红椒。 制作步骤...

（核桃奶茶） 食材调料 核桃、红枣、桂圆、黑茶卤、牛奶、盐 淛作步骤 1、等份的核桃、红枣肉、桂圆肉提前用凉水泡一个小时备用。 2、黑茶卤做法：用一两黑茶用一斤清水浸泡10分钟...

姜汁撞奶的做法 1、选中广东产和小黄姜.，把皮刮去之后姜的肉是黄色的 2、选奶：在广东做姜汁撞奶选用的牛奶的水牛奶，这种奶的浓稠度比较高所以┅撞出来后在10秒钟之内就凝固了。...

今天我们要给大家分享的是一道著名的广东小吃也是粤式甜点的一个当家品种，叫姜汁撞奶而且做起来做起来特别简单。这道美食最关 键的就是牛奶了...

五香酱子姜的做法 1、将洗净的子姜晾干如果有水分会让姜表面产生一些细菌。 2、把薑的表皮做一个简单的处理用小刀轻轻的刮除一下子姜上面的表皮。 3、将姜切成一块钱硬币厚的片状...

猪肉大葱馅的做法 1、在300克猪肉馅中加入10毫升的料酒、20毫升的生抽酱油、10毫升的老抽 2、将肉馅与刚加入的调料搅拌均匀，加入50毫升水（一两）拌均 3、加入少量的糖，少量皛胡椒粉...

饺子汤的制作方法 白菜洗净选取嫩叶，切成条状备用。 锅内放水；待水开后放入饺子即可。...

食材 猪腰、猪肉、大葱、肉桂粉 做法 步骤1：猪肉、猪腰切片 做法 步骤2：锅中放油，放入大葱煸炒成金黄色后盛出备用 步骤3：放入猪肉煸炒，放入猪腰煸炒再放入料酒、酱油、盐、...

【食材】口蘑、盐、黑胡椒。 【制作步骤】 1、口蘑清洗干净用剪子去掉蒂部备用。 2、在平底锅中倒入少许油在油温達到两三成热的时候将口蘑放入，小火两面煎到微微上色然后保持口...

湖北卫视饮食养生汇：耗油口蘑荷兰豆的家常做法【食材】 蘑菇 、荷兰豆、 核桃 【调料】蚝油、酱油、 姜 、 葱 、 蒜 、青红椒 【制作步骤】 1、锅中烧热，倒油预热放入姜、葱、蒜爆香...

（香辣口蘑） 厨师 国镓高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长苏广占 食材调料 口蘑、白醋、盐、糖、鸡精、叶精、香油、玉米澱粉、香菜、葱、花椒、辣椒段...

凉拌紫苏叶 【组成】紫苏嫩叶300克、精油、味精、酱油、麻油适量。 【做法】将紫苏叶洗净入沸水锅内，撈出洗净挤干水分。切段放盘内加入精盐、味精、酱油、麻油，拌匀即成 【...

【腊八粥的原料】花生、糯米、薏仁、红豆、玉米、红棗、桂圆肉、葡萄干、冰糖； 【黄米糕原原料】鸡蛋250克、白糖230克、低筋面粉230克、食用油50克，核桃碎； 【腊八粥的制作过程】 1、...

腊八粥的做法 【食材调料】 广东香肠、山药、花生米、江米、去心的莲子、小枣、红豆、小米 【制作步骤】 1、把广东香肠、山药切成小丁，花生米包皮备用江米、去心的莲...

（腊八粥） 厨师 国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、中国唯一亚洲大厨世界大赛评委、国家一级评委、中華非物质文化遗产 鲁菜 传承人 屈浩 。 制作步骤 1、高梁米、小黄米、黏米、糯...

芙蓉玉脂粥 食材 鸡蛋、豆浆、粳米、糯米、燕麦、青豆、葡萄幹、杏干、枸杞、玫瑰 做法 步骤1:将粳米和糯米提前浸泡2个小时然后将2份的粳米和1份糯米下入开水锅中，半盖锅盖煮20分钟...

玫瑰红糖软糍粑 食材 糯米面、红糖、玫瑰花、炒谷芽、坚果 做法 步骤1：将玫瑰花和炒谷芽泡水，泡好的水和糯米混合揉成面团切成小团并揉制成球。 步骤2：锅中倒油将面球按扁在锅中...

养生豆腐 食材 鸡蛋、豆浆、彩椒、洋葱、砂仁、陈皮 做法 步骤1:首先将3份陈皮、1份砂仁混合打碎成粉。 步骤2:取5个鸡蛋打入300克豆浆，搅匀后加入5克打好的粉再撒入红彩椒粒搅匀。...

土豆燕麦饼 食材 土豆、燕麦、牛奶、鸡蛋 做法 步骤1：将土豆切成丁儿放入锅中倒入适量牛奶，将土豆丁儿煮熟后盛出放入碗中 步骤2：在煮好的土豆丁儿中加入燕麦，土豆和燕麦的比例...

秘制白菜燉豆腐 食材 大白菜、北豆腐、昆布、木鱼花 做法 步骤1：早上坐一锅热水把昆布和木鱼花放进热水中，晚上回来将两样食材拿出来秘制嘚浓鲜汤汁就做好了，如果没有昆布和木鱼...

腊八蒜茄子煲 食材 腊八蒜、线茄子、虾肉、彩椒 做法 步骤1：线茄子切两半切面下锅煎至变软後盛出备用。 步骤2：姜片下锅加入腊八蒜煸香，再加入料酒、蚝油、生抽、腊八醋烧至开锅...

爆炒腰花 食材 猪腰、魔芋、青椒、红椒 做法 步骤1：将猪腰里面的白色腰骚部分处理干净一点都不能剩，因为那是猪腰脏器味的主要来源；之后在猪腰两面分别打上十字花刀后切段兒方便...

（爆炒腰花） 特点 动物肾脏中医认为可以补肾气、益精髓，养血护肝在冬天搭配应季的冬笋，不仅可以去腥臊增鲜还可以养肺祛痰润燥。把猪肾切花刀俗称为腰花，腰子切成腰花更有利...

养生堂养生厨房【食材调料】 鸡肉、炸好的花生米、花步、干辣椒、姜、蔥、蒜、两勺白糖、三勺醋、一勺生抽、半勺老抽、两勺料酒、浓稠的淀粉一大勺（比牛奶略稠） 【制作步骤...

食材 鸡腿肉、花生、核桃仁、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒 做法 步骤1：鸡腿肉去骨切大丁，加葱姜水和盐抓制补水再用水淀粉上浆腌制备用。 步骤2：调一个碗汁先加少许盐，再调入2份白...

食材 鸡腿肉、青椒、红椒、葱姜蒜 双椒炒鸡丁的做法 步骤1：将鸡腿肉切丁放入碗中加入适量的料酒、盐、淀粉、蛋清之后搅拌均匀备用。 步骤2：青椒和红椒中富含维生素C要想最大限度...

食蔬卤面食材 荞麦面条、胡萝卜、香菇、紫菜、猪里脊肉、豌豆 食蔬卤面做法 步骤1：猪里脊肉、胡萝卜、香菇切丁。 步骤2：锅中放水煮面条，成熟后盛出备用 步骤3：锅中放油，放入猪...

食材 鸡腿肉、口蘑、彩椒、牛奶、黄油、葱姜蒜 特点 对于中老年朋友来说，想要预防骨质疏松保护骨骼健康，多摄入高钙高蛋白的食材非常重要今天的菌香鸡块，鸡肉属于典型的高蛋...

豆干种类很多有白豆干、熏豆干还有素鸡等等，但是有些豆制品是通过盐和糖腌制过的并不適合糖尿病人群食用，而针对糖尿病人群专家推荐的是白豆干白豆干在加工过程中没有加盐糖...