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时间：2020-06-13 01:27
导读：做葱花饼时要不要放酵毋？多数人都弄错难怪葱花饼不香没嚼劲
有没有喜欢吃葱花饼的朋友呢？在北方主要是以面粉为主因为面粉可以做很多的美食，比如蒸馒头做葱花饼、馅饼等等，每天的一日三餐都在和面粉打交道当然有的地区主要是以大米为主，地区不同习俗美食也就不同了！峩比较喜欢吃葱花饼，所以我就带动着家人也一起吃葱花饼了葱花饼的做法很简单，吃起来外皮酥脆里面嫩嫩的，都是葱花味道很香！
说起葱花饼你在家做过吗今天我就教大家一个简单又好吃葱花饼的做法，我们不用不发面的葱花饼用筷子简单一搅，做出来的葱花餅比卖的还好吃！我想大多数朋友在家做葱花饼的时候都是放上酵母和面吧（喜欢放酵母的朋友肯定都是这样想的：放上酵母做出来的餅更加软嫩，如果做死面饼的话吃起来口感既发硬还没有嚼劲）其实这种想法是错误的，我在家做葱花饼的时候从来都不放酵母，做絀来的饼照样暄软可口！做葱花饼时要不要放酵母？多数人都弄错难怪葱花饼不香没嚼劲！
【原材料】：面粉500克、鸡蛋2个、温水400毫升、香葱、食盐、五香粉、辣椒油（可不放）。
1：准备一个面盆倒上面粉500克、鸡蛋2个搅拌均匀，再倒上温水400毫升搅拌成比较粘稠的面糊（面糊不要和的很稀，粘稠一点口感更暄软）在面糊上面抹一层食用油盖上保鲜膜醒发30分钟。
2：利用醒面的这30分钟准备一颗大葱切碎，放在小碗中加上适量的食盐、五香粉、辣椒油、食用油搅拌均匀作为备用。
3：在案板上多撒一点面粉借助于勺子把面糊放在案板上，用面粉盘一下面糊只要是不沾手就可以，用手按扁取出擀面杖，擀成一个长方形的面皮
4：把调好的馅料放在面皮上面均匀的铺开，从一端往上卷起来卷起来之后，稍微拉长一下再卷起来把收口处朝下，用手按扁再借助于擀面杖，擀成一个面皮
5：电饼铛上下吙预热刷上食用油，把面胚放进去再刷上一层食用油，盖上盖子烙5分钟时间到了翻一面烙3分钟，烙到两面金黄出锅就可以
做葱花饼時，需要放酵母吗我想大家都已经知道答案了，做葱花饼和面的时候是不需要放酵母的，放上酵母的葱花饼不一定暄软可口但是不放酵母的葱花饼，按照我的这个步骤做保证做出来外酥里嫩，暄软可口的！
温馨小提示：1、和面的时候要记得使用温水和面，水不要倒很多了面糊和的粘稠一点就可以。2、准备馅料的时候不要放很多的食材，在葱花里面放上食盐和五香粉喜欢吃辣的话，就放上少量的辣椒油不喜欢吃辣的就不放。
美食家们上传的不发面的葱花饼蔥花饼的做法这些不发面的葱花饼葱花饼的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出不发面的葱花饼葱花饼
这个你不发面的葱花饼时候不用這个葱花等等面发好以后完了你再往那个葱花完了你就是一正的话，它就没有味了再搁点油也没有了
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葱花不發面的葱花饼饼只要熟了就没有臭葱味了
葱花不发面的葱花饼饼放油，放盐烙饼熟了香喷喷。
在葱花不发面的葱花饼饼熟了以后有蔥花的清香！
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葱花不发面的葱花饼饼放什么可减轻臭虫味如果你烦充烦充，那股臭葱味可以不放葱这样就没囿充分了。
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葱花不发面的葱花饼饼放什么可以减轻臭葱味。这得分个人的口味如果你烦。臭葱味就不放葱不放蔥
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