南瓜是一种非常美味的食物人們在生活中常吃南瓜能够有效调节肠胃功能，达到保健养生的作用而南瓜不仅果实可以食用，南瓜秧怎么做效果好更是一种难得的美味佳肴南瓜秧怎么做效果好是比较少见的食材，随着人们生活水平的提高南瓜秧怎么做效果好也有越来越多的人食用，那么南瓜秧怎麼做效果好怎么吃比较好呢？下面就来看看简单的讲解吧

南瓜秧怎么做效果好和嫩南瓜叶都是口感绝佳、难得吃到、甘甜味美、营养丰富的时鲜蔬菜、绿色蔬菜。

南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等有清湿热，消肿毒治黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽的功效。

清炒南瓜秧怎么做效果好无需加工原汁原味，可以加点蒜蓉苗还是翠嫩欲滴，搁白色的瓷盘中圊翠欲滴让人食欲大增，是一道夏日的清火爽口菜

1.准备好食材，南瓜秧怎么做效果好、各种调料等等其中大蒜是绝对不能却少的配料。

2.南瓜秧怎么做效果好把外皮去掉洗净

3.蒜瓣切片，辣椒切圈

4.炒锅倒入橄榄油爆香蒜瓣和辣椒。

5.倒入南瓜秧怎么做效果好梗翻炒

6.再把喃瓜叶倒入一起翻炒。

7.加入盐和糖翻炒均匀

8.炒至菜变软加少许鸡精炒均匀关火。

1.南瓜秧怎么做效果好的外皮有一些筋脉要撕掉，不然會影响口感

2.南瓜叶上面也会有些毛毛次，用清水冲洗几遍就可以去掉

3.这道菜要大火爆炒，快速翻炒保证菜色碧绿口感脆爽。

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