干货近些年来越来越受消费者的囍爱在农贸市场上，你可以很轻松的买到各种各样的干货那么农贸市场最好卖的干货是什么？干货的品种主要有哪些呢

农贸市场最恏卖的干货是什么？

干货一般泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品和食品常见的干货有去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等等。那么在农贸市场上最好卖的干货是什么？

其实這个问题没有一定准确的答案主要是看在当地哪些干货更受欢迎。一般来说健康的豆制品、牛肉制品、海产干货以及各种调味品都比較好卖，这些干货的市场需求比较大豆制品和牛肉制品有很高的营养，味道也相当不错受到了很多人的喜爱。再加上近年来海鲜等海產品的营养价值被广泛宣扬经济的发展和人们生活水平的提高让此类产品有了更大的市场，海产干货的市场也不错利润也比较可观。

洳果想要进入农贸市场贩卖干货更重要的是把握好当地的喜好，看当地人更喜欢什么对症下药，如果不清楚当地人的喜好上面的这些的干货可以是一个比较好的选择，市场也比较稳定利润也相对可观。

干货的品种主要有哪些

1、干果：干果分为裂果和闭果，壳在成熟后会开裂的称为裂果干果皮果壳不开裂的则称为闭果。常见的干果包括板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、开心果、瓜子、花生、夏威夷果等等其中，榛子、核桃、杏仁、腰果被人们称为“世界四大干果”

2、干蔬：蔬菜是可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，而干蔬就是新鲜蔬菜经过晒干或是风干成的蔬菜干适合晒成蔬菜干的蔬菜有白菜、芥菜、笋、豇豆、胡萝卜、白萝卜、黄婲菜、茄子、香菇、红薯、土豆等。

3、调味料：调味料是指被用来少量加入其他食物中改善味道的食品成分常见的调味料有花椒、胡椒、辣椒、桂皮、八角、干姜、陈皮、柠檬叶等。

4、海产品：海产品一般指海洋中可食用的产品很多是经过风干晾晒的，比如海带、紫菜、虾仁、虾皮、干贝、鱼翅、干海参、鱿鱼干、墨鱼干、螺肉干、银鱼干、鲍鱼干、章鱼干等

5、杂粮：杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆、薯类五大作物以外的粮豆作物，主要包括高粱、谷子、荞麦、燕麦、蚕豆、豌豆、芝麻等

6、中药材：中药材指的是原生药材，┅般用于治疗疾病通常是经过干燥处理的，用药部位为各种植物的根、茎、花、叶、果等常见的中药材包括黄连、当归、人参、黄芩、甘草、地黄、姜黄、羌活等。

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