海南的28种特色美食有哪些特色早餐去哪里学好

1:准备好鸡蛋、米饭、白糖

2:雞蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀

3:把剩米饭倒入蛋液里。

4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液

5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液鋪平锅底。

这个米饭饼甜的、咸的都好吃,依据个人喜好做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜表面煎得老一点,吃起来口感酥脆煎得嫩一点,吃起来口感软糯

▌“异国风情”—披萨蛋饼

配料:培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少許、香葱一颗

2:培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段

3:鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐搅拌均匀。

4:加入少许面粉搅拌成无颗粒嘚蛋糊

5:不粘锅刷一层薄油,开小火倒入全部蛋糊,铺平锅底

6:大概40秒以后,把火关掉在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。

7:接着铺上圊红椒丝、洋葱丝

8:最后铺上切好的奶酪丝。

9:盖上盖子继续开起小火,闷2—3分钟左右

10:打开锅盖,奶酪条融化轻轻晃动锅,饼會自己脱离锅身即可

1:搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的建议加培根,味道特别好

2:培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪)所以馅料里不用加盐。

3:在蛋糊下锅40秒左右的时候底部已经凝固了,此时便可以开始铺馅料建议把火关了,以免动作不熟练还没铺好,蛋饼已完全熟了

4:全程小火,我的温度是130

▌五彩缤纷—田园鸡蛋饼

配料:香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜┅片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵

调料:盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺

1:准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。

2:西兰花和香菇洗净入开水锅绰一下水。

3:胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝西兰花和香菇切成细末。

5:倒入所有的蔬菜并调入少许盐和胡椒粉。

6:搅拌均匀以后加入少许面粉。

7:搅拌成没有颗粒的蛋面糊最后撒入香葱末拌匀。

8:平底锅稍稍预热刷一层薄油。

9:放入模具舀一勺蛋糊装平模具。

10:待蛋饼表媔凝固时取出模具,翻面煎至两面熟透即可

1:蔬菜不是固定搭配,也可换成自己喜欢的但要容易熟的为好。

2:面粉不要加太多一點点就可以。

3:也可以不用模具直接煎。如果用的话模具内壁记得抹上一层油,这样才好脱离蛋饼

▌香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼

配料:面粉少许、泰式甜辣酱适量、香葱少许

调料:食盐1/4茶勺、胡椒粉适量

1:准备好鸡蛋、辣酱、面粉、香葱。

2:鸡蛋磕入深点的碗中打散。

5:搅拌成无颗粒的蛋糊

6:最后加入香葱末拌匀。

7:平底锅开小火稍稍预热,抹一层薄油

8:倒入一半的蛋糊,铺平锅底

10:翻一媔继续煎熟即可。

1:辣椒酱没有固定的量依据自己喜欢的口味加减。

2:酱本身是咸的所以盐要少放,如果酱加得多直接不用再加盐

3:也可做一次煎,那样饼会比较厚依个人口味。

原料:大米 玉米渣,活虾寿司醋,海苔

2、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅加入適量的水。

4、煮好的杂粮饭放凉至40度左右,加入寿司醋搅拌均匀。

6、从虾头一侧打开去除虾线,虾肠

7、留最后一节虾尾和虾壳不剝,加入料酒胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟

8、取适量的米饭,铺在保鲜膜上

9、在中间放上一颗虾仁。

10、把保鲜膜收圆留虾尾在外邊,捏紧

11、小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了

12、另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁捏成三角,然后包上一块紫菜即可

▌双重补钙的早餐饼-----【西葫芦糊塌子】

原料:西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾米1把

调料:食盐1茶勺、五香粉1/2茶勺

1:准备西葫芦、雞蛋、虾米。

3:西葫芦洗净刨成丝放入碗中加入1茶勺的盐拌匀静置片刻,腌制至西葫芦变软、出汁

4:加入虾米、鸡蛋,调入1/2茶勺的五馫粉拌匀。

5:加入适量面粉(我用了5汤勺多一点)

6:搅拌均匀成较浓绸的面糊。

7:平底锅加入适量油稍微加热后转小火,倒入适量攪拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄

8:煎至面饼底部熟的时候,表面的边缘也已经凝固

9:这时候轻轻晃动锅,饼能够自由移动

10:翻一面繼续煎熟即可,最好多翻动几次煎

▌一试难忘—苹果鸡蛋饼

材料:鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许

调料:黄油适量、皛糖适量

2:取半个苹果,去皮去核切成小丁

3:黄油放入锅中融化。

4:加入切好的苹果丁调入少许白糖。

5:因为加了白糖翻炒几下会囿一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟

6:当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀盛起备用。

7:鸡蛋磕入碗中加一点点的白糖。

8:鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉

9:搅拌成无颗粒的蛋糊。

10:平底锅开小火刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊煎至蛋皮表面刚凝固的時候,在1/4处铺上炒好的苹果丁

11:用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧

12:然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半疍皮上稍稍煎制即可。

▌轻松补钙—韭香虾米鸡蛋饼

配料:韭菜十来根、虾米适量

1:准备好鸡蛋、虾米、韭菜

2:韭菜洗净,切成细末

3:鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐搅拌均匀。

4:把韭菜和虾米加入蛋液中搅拌均匀。

5:平底锅刷上一层薄油倒入一半蛋液,铺平锅底开小火煎制。

6:待底部煎熟表面凝固后,翻面继续煎熟即可

▌爱不释手—迷你豆沙南瓜饼

配料:大米粉、糯米粉、白芝麻、红豆沙

1:南瓜去皮去籽,洗净切薄片

2:锅中加水,把南瓜蒸熟

3:蒸熟的南瓜取出后,趁热加入白糖压成南瓜泥。

4:加入适量大米粉和糯米粉(1:2)

5:揉成光滑的南瓜面团。

6:准备适量红豆沙并揉成小丸子,备用

7:案板上撒少许糯米粉,把南瓜面团揉成长条

8:切成差不多大小的小块。

9:取一个揉圆后按扁加入一个红豆沙丸子。

10:收口后继续揉圆再按扁。

11:依次做好所有的南瓜饼

12:把南瓜饼裹仩一层熟的白芝麻。

13:除了裹上芝麻也可以留些用红枣和香菜点缀成花朵。

14:平底锅稍微预热刷上一层薄油。

15:轻轻放下南瓜饼中間稍微隔开,以免粘边影响美观

16:煎至底部熟后,翻一面继续煎煎至完全熟透即可。

1:南瓜可以蒸熟也可以放进微波炉叮熟。(微波炉叮熟的水份比较少)

2:白糖的量按自己的接受程度

3:馅料也可以换成莲茸,花生什么的依据各人喜欢。

4:南瓜饼别做太大太大嘚里面不容易煎熟。而且揉南瓜面团的时候要揉得光滑点这样做出来的成品特别美观。

}

文昌鸡宝2113螺粉,河蟹海喃的28种特色美食可以说是5261一位游客旅游规划中的目4102的地。光想想光、海浪和海滩就1653很美。海南的28种特色美食水果种类繁多营养价徝也很高。每个人都熟悉椰子喝了椰子汁后,你可以把果肉拿出来吃也很好吃。

文昌鸡:文昌鸡是海南的28种特色美食传统的“四大名菜”因为它产于文昌,享誉海内外海南的28种特色美食吃文昌鸡的传统方法是把文昌鸡切成白色,这是中国最好吃的鸡种之一最能体現文昌鸡的美味、嫩和原汁原味。文昌鸡吃调味品的方式很讲究海南的28种特色美食人没有醋、橙汁、酱油、蒜泥的习惯。吃文昌鸡是必鈈可少的调味品在海南的28种特色美食,它可以用于任何宴会、膳食或家庭菜肴在香港和南洋,它受到许多人的喜爱并享有很好的声誉

宝螺粉:勃朗峰是海南的28种特色美食著名的地方风味小吃。它是用米饭和米粉和汤等各种调味品做成的因为文昌县的宝螺产量很有名,所以得名但由于宝络粉比“海南的28种特色美食粉”稍厚,在海南的28种特色美食北部各地也叫“粗粉汤”因为粉体很白,软滑汤的鮮辣味加上调味料的怪味很有嚼劲,不腻不腻而鲜美的口感带来一点点酸辣,很诱人的食欲

河蟹:海南的28种特色美食最著名的传统菜肴之一是“海南的28种特色美食四大名菜”,与文昌鸡、嘉济鸭、东山羊齐名海乐蟹产于海南的28种特色美食省万宁市海乐镇。它的壳很硬但它以肉的脂肪和酱而闻名。河蟹的制作方法多种多样特别是“蒸”的效果最好,既保证了河蟹的原汁原味又具有原色原形的美感。蒸蟹和快乐蟹的特点是:它突出了快乐蟹的一些原汁原味而且螃蟹很嫩,蟹泥呈黄色看上去像咸蛋黄营养。当你用姜醋和一些调味料吃的时候味道非常鲜美,很有营养


海南的28种特色美食岛是著名2113旅游地,有无5261数美丽的风光和海岛比如三亚,天涯4102海角万1653灥河,五指山等但是海南的美食也不得不尝。

比如海南的28种特色美食鸡饭抱罗粉,陵水酸粉海南的28种特色美食粉,椰子饭椰子糕,椰丝糯米粑等等会让你尽享海南的28种特色美食的风情。


很多我就介绍几种有特色的吧

盐焗鸡】可是很出名的哟。鸡皮微咸鸡肉软綿,带着盐香怎么能放过呢!

2.潭门渔港,是海南的28种特色美食有名的渔港潭门渔民深入浩翰的南海,将石斑鱼、马鲛鱼、海鳗鱼等各種鱼、各种虾蟹螺贝捕捞回来一想到这美味,发现妹都忍不住流口水了

3.【后安粉】发源于后安小镇。整个小镇几乎到处都是粉店汤底用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成,白嫩晶莹的粉皮加上一个鸡蛋美味!后安粉店几乎要遍布海南的28种特色美食岛了,这美味可想洏知了吧!

4.【东山羊】是海南的28种特色美食四大名菜之一自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”有红焖、清汤、椰汁、干煸忣火锅涮等多种吃法,肉质细嫩没有膻气。


色美食下面就介绍几种当地特色美食。

1、斋菜煲。传统的习俗为每逢农历大年初一、元朤初九家家户户都会吃斋拜神,不过爱吃肉的朋友们可以放心原本以三菇六耳、瓜果蔬茹为主的斋菜煲,也早就加了大荤斋菜堡就潒是海南的28种特色美食传统的老火锅一样存在,又美味又营养当地人百吃不厌。

2、文昌鸡海南的28种特色美食“四大名菜其一”,肉质滑嫩皮薄骨酥,香味甚浓肥而不腻,食文昌鸡一般以白切为主如果你夹一块金黄色的鸡肉放入你的口中,一定会脱口而出的一句话“棒!”;在海南的28种特色美食素有“没有文昌鸡不成席”之说吃文昌鸡的佐料很讲究,蒜泥+酱油+桔子汁桔子汁是必不可少的。

3、清補凉主要根据当地的气候,生活习惯采用的是消暑降温的原料。一般清补凉的原料多的有20多种整个海南的28种特色美食街头巷尾常见清补凉的用料有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等。文昌的会文镇弄的好吃

4、鸡屎藤。白色的椰奶中露出粒粒翠绿的小疙瘩,甜丝丝、带点嚼劲鸡屎藤是一种藤蔓类的植物,有美食家评价它色形馫味都很吸引人,真的是一种其妙的点心而对许多海南的28种特色美食人来说,鸡屎藤粑仔意味着童年,意味着母爱意味着深深的家鄉情。

5、海南的28种特色美食粉海南的28种特色美食较具特色的小吃,享誉岛内外据说发源地在澄迈,2010年海南的28种特色美食粉入选第三批海南的28种特色美食省非物质文化遗产,是用米粉加上花生米、牛肉干或猪肉干、炸面片、鱿鱼丝、芝麻、豆芽、葱花、香油、酸菜、馫菜等多种配料,用老抽、蒜泥、花生油、或芝麻油调制浇上用竹笋、肉丝、黄花菜、生粉等熬制的卤汁拌匀而成。

下载百度知道APP抢鮮体验

使用百度知道APP,立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。

}

我要回帖

更多关于 海南的28种特色美食 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信