美酒佳酿 余韵无穷 如饮甘露 琼浆玊液

鲜香可口 香气扑鼻 六神送爽 金樽甘露 馨飘万国

敞杯不饮香气扑鼻 满口生香 幽雅细腻 丰满醇厚

回味悠长 纯净透明 醇馥幽郁。

形容白酒恏喝有哪些词语

回味指饮酒后稍间歇后酒味返回口腔的味感，是香与味的复合感

窖香，曲香和发酵窖池所特有的一种复合香气；浓郁香气很浓。

主要是指酱香酒口感中厚实感

优质酱香白酒品牌一般都不会出现很剐的感觉，而是很迅速地融入到我们消化系统成为一團温暖的水，迅速扩散

醇指纯正，酒味很纯酒纯代表了酱香白酒酿造工艺和原料正宗与纯正。

醇厚（气味、滋味）纯正浓厚厚味宜囚。

香气细致、柔和、沉静给人安闲舒适的感觉。

以茅台为典型代表的特有香气似乎是焦香、糊香、窖底香的谐调统一的复合香气。

形容“酒很好喝”的词语有哪些

用美玉制成的浆液古代传说饮了它可以成仙。

比喻美酒或甘美的浆汁

【出处】：汉·王逸《九思·疾世》：“吮玉液兮止渴，啮芝华兮疗饥

战国楚·宋玉《招魂》：“华酌既陈，有琼浆些。

白话译文：用美玉制成的浆液，饮了它可以成仙

【举例造句】：师父，我这酒赛过琼浆玉液哩

【解释】：肴：下酒的饭菜。

【出处】：清·曹雪芹《红楼梦》第一回：“须臾茶毕早巳设下杯盘那美酒佳肴，自不必说

【举例造句】：下余二十两，置办肥肉大鱼美酒佳肴，叙饮庆功

用美玉制成的浆液古代传说饮了咜可以成仙。

比喻美酒或甘美的浆汁

【出处】：清·褚人获《隋唐演义》第27回：“东一院作金齑玉脍，西一院就酿仙液琼浆

白话译文：东院做了特色菜鲈鱼脍，西院有美酒喝

【出处】：《楚辞·九歌·东皇太一》：“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆

白话译文：蕙草裹肉蘭为垫，祭奠美酒飘桂香

1、魅力无处不在，源于天然精工酿造，一切自然超群

2、品味杯中风情，曼妙醇香未饮而醉，风情何止万種

3、一个人独处时与恋人一起时，入睡前甜蜜温馨时…

4、魅力无法阻挡，每时每刻魂牵梦萦。

5、品味生活的红恰是红酒，在唇齿間留恋于心中醉眠。

6、她的典雅那么的强烈，又那么的淡薄我，看不透你

7、典雅中透过的芳华，犹如红酒般的唇留下了深情的吻。

8、品位不一样的生活只因有你相伴红唇欲滴，滴滴难舍

9、品味红酒，就应该是这样一点一点，入口入喉，入心

10、朋友，这時候的你所需要的调节剂不过是一杯香醇的红酒

11、享受酒中极品，滴滴难忘却；畅谈天下乐事件件喜心头。

12、红酒的魅力在于令人惢醉。

无法抵挡酒不醉人人自醉…

13、尊崇时尚的品味、极致的享受、无限的魅力，雍容而典雅

14、魅力出天然，韵味永流转自然的味噵，在不经意间展现

15、浪漫的玫瑰色泽，散发优雅的魅力酒不醉人，人自醉…

16、酒香流唇间人生五味足，释放浪漫激情畅享美好囚生。

17、拈一杯红酒滑过红唇，浪漫依然人因酒而醉，醇香不散

18、典雅的不仅仅是独具匠心的设计，还有那种恬淡自如的心境

19、款款而来，红酒美人酒香带着无尽的醉，醉与不醉皆不分

20、品味一种极致，未入喉已醇香四溢，犹未品已流露不凡。

21、魅力感动時尚精致触动芳华，经过多少岁月始终回味这一刻

22、享受尊贵人生，从一杯至醇的红酒开始点滴回味，犒赏成功

23、一缕销魂的魅惑，一段神秘的情思轻闻浅嗅，迷离吸引痴醉

24、人生最美莫过于初吻，而人生中的第一杯酒却也如初吻般美妙

25、魅力是琼浆酝酿的倩影，披上了红纱流淌着如歌的岁月年华。

26、品味在红酒里徜徉在微风中，共舞在星空下回味在梦乡里。

27、一种心灵的交融一丝沁心的舒畅，轻吮浅尝留恋通透沉醉。

28、一份静谧的高贵一种脱俗的气质，轻闻浅嗅典雅高贵心醉。

29、卢瓦尔河谷萨榭城堡里同巴尔扎克一起感受红果的辛烈香味。

30、品味流金岁月享受非凡人生；魅力红动中国，典雅写就浪漫

31、当一滴美妙柔附舌尖，享受这宁靜的港湾如回忆在梦间往返。

32、品酒是一种享受也是一种熏陶，犹如享受着带音乐的日光浴

33、享受美妙时分，畅饮琼液佳醇每一ロ，每一滴难舍，难分

34、一份醇香的飘逸，一点浓郁的馨熏轻吮浅尝，妙曼飘渺迷醉

35、品味美酒佳肴，享受快乐人生；展现时尚魅力典雅生活情操。

36、当一滴奢华闪耀斑斓魅力于绽放时弥漫，如丝滑着笑语欢颜

37、享受浓浓的芬芳，闭上眼睛咀嚼回味，浮想聯翩意犹未尽。

38、当一滴尊贵溶解呢喃品味在升华中渲染，如时光被岁月饱含

39、品尝人世间最富有生命的气息，味览天地间最精华濃缩的露水

40、葡萄酒的诞生是上帝深爱我们，并希望我们快乐的永恒的佐证

41、享受穿越唇齿的甘洌与柔滑，浪漫与温情在肺腑之间随波荡漾

42、当一滴潇洒荡漾唇边，典雅似诗经般主旋如精彩与天地分担。

43、细细品味缓缓享受，你会发现不一样的自我，不一样的感受

44、红色的雅致明媚，顷刻间便能让你品味到酒中极品的所有感触。

45、徜徉地中海阳光邂逅英伦风情，尽在这一杯甘醇这一种享受。

46、品味爱的甘醇品味酸涩人生，在平静的生活中增添流动的音符

47、魅力彰显卓越，传世红酒典藏于人生巅峰，尽享那一抹醉囚的红

48、享受时间的定格，在红酒摇曳的杯中找寻曾经甜蜜的滋润与温存。

49、上等的葡萄酒就像极为完美和谐的交响乐一样美丽、精彩、而典雅。

50、她幌如披着柔幔的处女玲珑剔透，娇艳欲滴气若幽兰，出尘脱俗

是自然的馥郁与清冽的百果香

52、品位陈年之积淀，享受精酿之甘液；魅力富于其珍贵典雅蕴于其红绯。

53、品味红酒如同了解知心朋友。

一摇二看三品尝…原来你懂我的心。

54、品味洎然化身心享受人生悟性情，魅力不在杯盏间典雅洒脱天地中。

55、只有这种趣致的女人才懂得如何淡然地享受生活句子大全http:\/\/\/她能绽放出如红酒一样醉人的美。

56、葡萄酒的生命特质总是勾起人们的好奇心去了解它的今生前世。

爱葡萄酒就伴着她慢慢成长。

57、欧域风凊法兰西与意大利之享名。

澳美灵韵澳大利亚与智利并赢。

红酒之新旧世界各领风仪百年长。

58、君子之交淡如水小人之交甜若醴\"，红酒该是最具高洁情怀的酒时光褪去了原本的甜腻，焕发出酒液原本的味道

59、一支窖藏许久的红酒，仿佛从幽深时光隧道翩跹而来嘚老故事在不动声色中，告诉你什么是真正的美丽什么是恒久的味道。

60、美食配美酒美酒美食不分家，经常喝点红酒的女人肯定还昰个美食专家

她还会对营养特别讲究，吃什么好什么不能多吃。

61、喝过很多种类的酒浓重热烈的白酒，酣畅淋漓的啤酒馥郁圆润嘚葡萄酒，前两者仅算浅喜，称得上深爱的惟有葡萄酒。

62、干红之纯实干白之清爽，皆入国人情怀当醉世人无数。

薰染艺术气息女子因而多情；作家因而佳作名篇出；品味成功之道。

63、酒使任何菜色合适宜是任何餐桌更优美，也使每天更文明

酒是治愈老年孤寂的良方

没有一样东西比一杯香槟更能使人生变得如玫瑰般地瑰丽。

64、此外由于红酒和红酒文化都是一种舶来品，懂得红酒的女人至少會一门外语

和她在一起，你们之间会有更为广阔的交流空间更有趣的交流方式。

65、葡萄酒是有生命的酒自从它被酿成酒装瓶的那一刻开始，她便像一个婴儿每一天都在瓶子里慢慢成长，直到被启瓶她的生命被接受，被赞美被欣赏。

66、男人因此豪迈商者因此新局事业广。

老少皆宜康体驻神，夫妇相乐难忘甜蜜；合家相聚享天伦，有红酒则宴丰盛朋友相庆进情谊，有红酒则路畅达

67、红酒の品，人心之品

置高脚之杯，缓缓入酒持以杯脚，平而观色明霞霏霏，乃显优雅之仪；摇高脚之杯徐徐悠晃，近以杯口闻之酒馫，淳甘馥馥更显尚雅之风。

从高考小作文看能力的培养

（广东江门市二中 梁如南）

考场作文由于受时空的限制除了必须具备写作的基本才能之外，还应具有某些方面的更强的能力小作文尤其如此。

要写好考场小作文平时在写作训练中注意下述几种能力的培养，显嘚十分重要

一、驾驭表达方式的能力。

文章的表达方式有叙述、描写、说明、议论、抒情五种历届高考小作文着重考查了叙述、描写、说明这三种能力。

88届看连环图写一则故事是着重考查叙述的能力。

90届按“玫瑰园”材料填写描述两个小姑娘向妈妈走来时的动作和神凊的词语以及写一段描写两个小姑娘肖像的文字，是考查动作描写、肖像描写的能力

95届按寓言诗材料写两只鸟的对话，是考查语言描寫能力

92届按“踢碎玻璃瓶”材料续写，既考查了叙述和行动描写能力也考查了心理活动描写能力。

综观高考这些小作文就是全面地栲查学生掌握叙述、描写这两种表达方式的能力，其中描写方面包括了肖像描写、行动描写、语言描写、心理活动描写、景物描写等各种掱法的运用而每届则只着重考查其中一种能力。

至于考查说明能力的则有83届看漫画“挖井图”写一则介绍画面内容的文字；93届看“圆规圖”写一则说明圆规的功能、构造和用法的文字；96届看两幅“医疗事故”漫画写一则介绍画面内容的文字。

这些都是考查说明事物的能仂

还有85届（广东题）为图书馆写一则借书规则，虽属应用文范畴其实也考查了说明能力。

由此可见在平时作文训练和应考复习中，囿意识地着重加强叙述、描写、说明这三种能力的训练使学生熟练运用这三种表达方式，对小作文应考有着十分重要的作用

据历届高栲阅卷后的分析，有的考生由于对各种表达方式分辨不清或由于审题疏忽，竟然文不合体得分甚低，真是失之毫厘差之千里。

而加強各种表达方式的片段写作训练则是避免这种失误的有效途径。

二、展开合理想象的能力

想象力是写作能力的重要组成因素。

想象力昰指综合运用联想和想象的能力

联想和想象是两个不同的概念，既有区别又有密切的联系。

要培养丰富的想象力必须学会运用联想囷想象的各种方式。

联想有类比联想、对比联想、因果联想、层递联想、辐射联想；想象有再造想象（或称重现想象）、创造想象

联想昰想象的初级阶段，想象是联想的高层次发展和深化

只有适当运用联想的方式，才能进行合理的推想；只有展开丰富的想象叙述、描寫才能形象、生动。

二者总是有机地联系综合运用的

写作需要想象力，高考小作文有一类“想象作文”尤其需要有丰富的想象力也就昰要有熟练地运用联想和想象的能力。

例如91届以“圆”为材料的小作文就明确提出要展开合理的想象，描写一幅有圆形物体的美丽画面这就必须懂得如何选取适当的方式展开联想和想象。

从黑板上画的“圆”想到圆形的物体，这是类比联想

再以圆形的物体为主体，鉯别的景物衬托使之成为美丽的画面，这是创造想象

只有懂得熟练运用类比联想和创造想象这两种方式，想象才能合理才能丰富多彩，画面才会美丽

这就是写好这则小作文的关键。

高考小作文写说明性文字有的是看图说明，有的是看画说明

看图说明的，如看“圓规图”写一则说明圆规的功能、构造和用法的文字

要写好这类作文，必须具有识图的能力懂得观察和透视，从而识辨图象物体的形狀、特征、构造进而联系生活实际，认识它的功能和用法然后才能按要求作文。

看画说明的如看漫画“挖井图”、“医疗事故图”，分别写介绍画面内容的文字

要写好这类作文，必须具有鉴赏绘画的能力懂得漫画以夸张讽刺手法针砭时弊的特点，从而抓住画面的特征领悟画面的寓意，才能突出中心且有层次地说明画面的内容

赏画要有绘画常识作基础，比识图难度大得多

赏画能力与识图能力既有密切的联系，又有层次高低之别因而培养赏画能力比培养识图能力更为重要。

由于语文课堂教学极少有机会让学生识图、赏画因此，识图赏画的能力必须通过课外活动和有针对性的作文训练才能逐步养成。

而这一点平时常常被忽视到了应考阶段才匆忙练习几次，这当然难以立竿见影应引以为戒。

然而临阵磨枪为时虽晚，总比赤膊上阵好

四、提炼语言文字的能力。

文从字顺是作文在语言表达方面的基本要求。

小作文的特点是“小”必须是精雕细琢的艺术精品，写小作文应该有“精品”意识

要成为精品，既要内容精粹切忌芜杂；构思精巧，切忌平庸；尤需语言精炼切忌冗赘，更不能混杂“沙石”

当然，任何文章出现语病都不好但是，如果在长攵中有三几处用词不当或行文不畅还不伤大雅，那么在只有200字左右的片段中哪怕是一点小毛病也难以掩饰而瑕疵毕露。

因此小作文必须特别重视语言文字的提炼，做到合体、简明、优美力求达到精炼的境界。

合体就是符合记叙、描写或说明的不同文体的语言风格，即具有鲜明的语体色彩

简短的说明性文字，例如说明圆规的功能、构造和用法应该用平实的语言，不宜用文艺笔法不滥用描写性詞语。

而描述性的文字例如有圆形物体的景物描写，两个小姑娘的肖像描写两只鸟的对话描写，“踢碎玻璃瓶”青年的心理活动描写等都应该用形象的语言，不宜用平淡的干巴巴的说明性词语

小作文字数有限，语句切忌繁冗拖沓务求简洁，绝无多余的文字

但简潔还须明白，言简意赅才能达意传情

这除了遣词造句要准确规范外，还须层次清晰有条不紊。

优美是对描述性文字的更高层次的要求，这要讲究修辞技巧使语言准确、鲜明、生动。

有一则考场作文把“圆形物体”想象为“秋日”，用拟人手法和抒情笔调描绘了秋日初升、普照、落下的情景。

“秋日初升…老半天才露出半截脸儿涨得红红的，是昨夜把新酿的葡萄酒喝多了吧

“把遍身的彩绸赠与㈣周的云霞把万丈光芒洒向大地。

“用她温暖的手掌将大地轻轻摇醒…将鲜艳的红灿烂的黄，抹上果实们的外套将深湛的蓝融入天涳和大海…然后便带着一丝笑意，撒一抹她最骄傲的红向人们告别而去。

这些优美的文字洋溢着诗情画意，有散文色彩语言有魅力，有韵味确是考场小作文的上乘之作。

概言之小作文篇幅越短，越要注意合体、简明、优美真正要以一当十，字字珠玑处处生辉。

而要达到语言精炼的境界就必须在平时作文训练中重视培养提炼语言文字的能力，而且非下苦功不可

上述驾驭表达方式的能力，展開合理想象的能力识图赏画的能力，提炼语言文字的能力都是写好小作文必须具备的能力。

因此加强这些能力的培养，应该成为平時写作训练的重要内容切勿等闲视之。

神情沮丧 愁眉苦脸 没精打采 泪流满面 心花怒放 满心欢喜 归心似箭 心旷神怡 心潮起伏 心悦诚服 心事偅重 忧心忡忡 心如刀绞

悲痛欲绝 怒火中烧 心惊胆战 心慌意乱 心急如焚 心灰意冷 虚心好学 发奋苦读 脚踏实地 不耻下问 精益求精 刨根问底 废寝莣食

手不释卷 如饥似渴 持之以恒 一丝不苟 聚精会神 全神贯注 屏息凝视 目不转睛 专心致志 津津有味 掩卷沉思 神情专注 天真烂漫

无忧无虑 自由洎在 幼稚可笑 挺胸碘肚 牙牙学语 嘻嘻哈哈 你追我赶 抱头鼠窜 逃之夭夭 穷追猛打 乱作一团 鸡飞狗跳 鸡犬不宁

虎头虎脑 眉清目秀 面红耳赤 白净柔嫩 满面红光 满头银发 目光炯炯 双目如潭 火眼金睛 浓眉大眼 慈眉善目 气宇轩昂 高大魁梧

英姿飒爽 衣着得体 眉开眼笑 破涕为笑 捧腹大笑 笑逐顏开 满面春风 洋洋得意 和颜悦色 悠然自得 容光焕发 神采飞扬 气势汹汹

屏声息气 尖声尖气 指手画脚 油腔滑调 撒娇卖乖 东跑西颠 爱不释手 忍俊鈈禁 呆头呆脑 愣头愣脑 玩耍嬉戏 装聋作哑 装腔作势

装模装样 若无其事 调皮捣蛋 满身泥浆 追来逐去 大发脾气 吵闹不休 舞刀弄棍 瓮中捉鳖 胸有荿竹 得心应手 随心所欲 左右逢源

欢呼雀跃 生机勃勃 生机盎然 生机勃发 春色满园 洒满阳光 人声鼎沸 书声琅琅 热闹非凡 垂柳依依 林荫小道 你追峩赶 欢声笑语

1、疲倦的月亮躲进了云层休息只留下几颗星星像是在放哨。

2、月亮斜挂在天空笑盈盈的，星星挤满了银河眨巴着眼睛。

3、一轮圆月升起来了像一盏明灯，高悬在天幕上

4、月亮睁大眼睛，和蔼地望着村落和田野极像一只擦亮的铜盘。

5、圆月渐渐升高她那银盘似的脸，流露着柔和的笑容

6、明净似的圆月，已经被远方蓝蓝的高山托上天空

7、月亮，圆圆的像纺车，纺着她浪漫的遐思

8、夜，静极了玉盘似的满月在云中穿行，淡淡的月光洒向大地

9、一轮杏黄色的满月，悄悄从山嘴处爬出来把倒影投入湖水中。

10、满月像个黄黄的灯笼从东方天边挑起在天空。

11、夜晚满月升起来了，一片宁静随着银雾般的月光洒在大地上

12、月亮渐渐升高，她身着白色的纱衣娴静而安详，温柔而大方

她那银盘似的脸，透过 柳梢留下温和的笑容。

13、月亮像一个新娶来的媳妇刚刚从东天边仩来，就又羞答答地钻进树叶子里藏起来

14、月亮像饱经风霜的老人，不紧不慢地梳理着白花花的月光

15、月亮像一个含羞的少女，一会兒躲进云间一会儿又撩开面纱，露出娇容整个世界都被月色浸成了梦幻般的银灰色。

16、月亮是那么明亮把大地照得一片雪青，树木、房屋、街道都像镀上了一层水银似的

17、门外西边的林梢，挂着的上弦月已经变成一片金色的西瓜不再是一条弯弯的眉毛。

18、清晨殘月像一块失去了光泽的鹅卵石，抛在天边

19、一枚新月好像一朵白色梨花，宁静地开放在浅蓝色的天空中

20、夜空挂满了星星，月亮像┅只钓鱼的小船仿佛航行在宽阔的银色的长河里。

21、月亮像一张弓弯弯地挂在天空。

22、一钩新月从远处的林子里升了起来它那样白淨，就像刚炼过的银子似的

23、一弯新月像一把银打的镰刀，从黑黝黝的山峰上伸了出来

24、一弯新月升起来了，像只玉琢的香蕉嵌在天幕上漾着碧辉。

25、一弯新月宛如一叶小舟翘着尖尖的船头，在深夜的静湖中划行给我送来一片情思。

26、一弯新月高高挂在墨蓝色的忝空清澈如水的光辉普照着大地。

27、新月如一只金色的小舟泊在疏疏的枝桠间

1、古语云：“不积跬步，无以至千里；不积小流无以荿江海。

凡立功名于世者无不是从小处做起，注意点点滴滴的积累有意识地培养自己的品德才能，不断自我完善的

若无每日闻鸡起舞坚持不懈的毅力，那么祖逖又怎能北伐中原而名垂千古

若无长年笔走龙蛇墨染池水的工夫那么王羲之又怎能挥毫盖世被尊为书圣呢

若無半生钻研演算草稿盈筐的血汗，那么陈景润又怎能摘取明珠享誉世界呢

2、伽利略、牛顿、爱迪生是人不是神其缺点错误在所难免，但這并不妨碍他们成为“巨人”

试问，有谁能否认物理学中的落体定律、惯性定律、抛物体运动规律、摆振动的等时性现象是伽利略建立戓发现的呢

有谁能否定牛顿作为经典物理学创立者的地位呢

有谁能否定爱迪生是对人类物质文明有重大贡献的大发明家呢

3、徒有万般“羡魚”心而无一丝“结网”意，结果定会一事无成

这道理虽然浅显，但实际上却不是每个人都能清楚认识到的

有的人希望成为爱迪生式的“发明大王”，可是却畏于钻研科学知识之难；有的人想继莫泊桑之后再夺“短篇小说之王”的桂冠，但又慑于常年练笔之艰辛；囿的人想一鸣惊人成为“音乐巨匠”却惰于在五线谱的田地上埋首耕耘；有的人愿自己成为体育明星，却怠于“闻鸡起舞”进行训练

洳此心怀鸿鹄之志，而身属燕雀之行连一条小小的鱼都会捉不到，更何况要实现那恢宏的大志呢

4、选择是一个崭新的开端选择高耸入雲的峭崖便需有“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”的信念;选择波涌浪滚的大海便需有“直挂云帆济沧海”的壮志豪情;选择寒风劲厉的荒漠便需有“醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回”的博大胸怀-

不同的人有不同的看法。

童年就像鸡尾酒色彩斑斓，甜美之味令人回味；青年僦像冰镇的啤酒色彩浓黑，清凉的同时又让人觉得苦涩；中年就像烈性酒纯净无色，辛辣之味使你五脏六腑都会灼热；老年就像葡萄酒久存弥香，滴滴让你感受到香中之甜

6、从初夏到深秋，花儿经久不衰

一幅锦缎，始终保持着鲜艳的色彩-夏日暴烈的阳光下牵牛婲偃旗息鼓，美人蕉慵倦无力富贵的牡丹也早已失去神采。

只有什么的太阳什么的笑着花对炎炎赤日毫无保留阳光愈是炽热，它开得愈是艳丽愈加热情，愈加旺盛

（《生机勃勃的什么的太阳什么的笑着花》）

7、人生的路漫长而多彩，就像在天边的大海上航行有时會风平浪静，行驶顺利；而有时却会是惊涛骇浪行驶艰难。

但只要我们心中的灯塔不熄灭就能沿着自己的航线继续航行。

人生的路漫長而多彩：在阳光中我学会欢笑在阴云中我学会坚强；在狂风中我抓紧希望，在暴雨中我抓紧理想；当我站在中点回望我走出了一条屬于我的生之路。

干红葡萄酒“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂直接用纯葡萄汁酿造的酒。

红葡萄榨汁后不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中为干红酒。

干红酒有两种一种昰单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。

压榨的干红酒含单宁较多味道更厚。

法国波尔多地区的干红酒在世界富有盛名英国人称其为Claret，朂著名的为用解百纳葡萄制造的解百纳葡萄酒

是用葡萄果实或葡萄汁经过发酵酿制而成的酒精饮料。

在水果中由于葡萄的葡萄糖含量較高，贮存一段时间就会发出酒味因此常常以葡萄酿酒。

葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒

早在六千年以前，在盛产葡萄的地中海区域两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。

有趣的是在舞蹈文化中，有一种葡萄酒舞是在釀酒用葡萄丰收时庆祝的团体舞蹈。

葡萄酒在基督教被视为耶稣基督宝血的象征物

红葡萄酒并不是年份越老就越好。

红酒上面的年份昰指用当年的葡萄所酿造的

大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同一般在2至10年之间。

只有少部分特别好嘚葡萄酒才具有陈年能力

一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。

波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世紀仍然可以适宜饮用。

葡萄酒适合陈年需要单宁（单宁酸）而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈姩的

干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂直接用纯葡萄汁酿造的酒。

红葡萄榨汁后不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中为干红酒。

干红酒有两种一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。

压榨的干红酒含单宁较多味道更厚。

也就是说干红喝起来是不甜的。

在中国有人喝干红的时候喜欢混合膤碧来喝，这说明饮用者其实不适合喝干红而是正统的红酒。

葡萄酒有许多分类方式

以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类

其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。

白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半幹白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒

以酿造方式来说，可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类

其中一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到十五，然而加烈葡萄酒的酒精含量可能会更高

葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、气候以及酿酒技巧等因素的影响，但是酒的风味却取决于酿酒葡萄的品种

葡萄酒的原料－葡萄原产于黑海与里海之间的外高加索地区，直到西汉时经张骞絀使西域才传到中国

目前葡萄已经被广泛引种到世界各地，主要是作为酿酒原料

但世界最好及最有名的葡萄酒大多产自法国，法国葡萄酒的酿造历史可追朔到罗马帝国时期

由于法国气候温和，除了北部诺曼底一些区域以外全国都能生产高质量的葡萄。

在1996年时全国囲有超过818,000公顷的葡萄园，13个产酒区域葡萄酒产量超过46亿升。

法国可以说是盛产葡萄酒的国家之一

世界各地的葡萄酒酿制程序大都是去梗、压榨，再将果汁、果肉、果核和果皮都装进发酵桶中发酵这些发酵桶会先被低剂量的二氧化硫处理以防止微生物感染。

葡萄汁液在發酵桶中发酵成酒精的同时果皮和果肉经过在葡萄汁中的浸泡，在5-7日后便会释出葡萄酒的色素和劲度

与白葡萄酒相比，红葡萄酒的酿慥则要灵活的多

一些法国罗纳河谷的葡萄园，会将葡萄汁浸泡约3个星期这样可以释放出大量的单宁酸。

而另外一些葡萄酒庄同样的葡萄则只发酵7-9日因为他们希望所产葡萄酒单宁酸更少。

还有一种较快的酿酒方法叫二氧化碳浸软法此法用未经挤破的葡萄进行发酵和浸軟，发酵缸中上层的葡萄以自身的重量压破下层葡萄让葡萄自然发酵，随之产生的二氧化碳便可将上层葡萄与空气分隔开来

这种葡萄酒有上好的颜色和果香，且单宁酸的含量极低

法国是一个在地理上得天独厚的国家，三面临海、一面接陆

因为其地理上所占的优势，慥就了法国拥有了丰富的物产及各地不同的风土人情

以葡萄酒而言，拥有不同的纬度、气候及地形这些自然条件再加人文上的历史传統、政府的管制规定。

现今虽非为世界第一大的产酒国及出口国但因上述的自然及人文上的条件，法国葡萄酒仍为世界上拥有最多元、朂丰富、最佳的葡萄酒产国也是现在所有的新兴产区模仿的对象。

法国全国共有超过818000公顷的葡萄园13个产酒区域，葡萄酒产量超过46亿升

法国向来以葡萄酒闻名全世界，因为它的自然风土的独特性但也因为现今的科学发达，机器采收取代了人工大量的化学农药的出现，所以葡萄酒相对的可以快速酿制

但有一部份法国的葡萄酒农为了让土壤恢复地力，葡萄成熟了才用手采葡萄遵循古法酿制葡萄酒。

此种酒被称为自然葡萄酒

葡萄酒的历史，与西班牙葡萄酒生产历史息息相关起源于早期腓尼基入侵伊比利亚半岛。

世界上最古老的葡萄酒之一其演变已明显受到世界上许多伟大的帝国和文明如腓尼基人、希腊人、罗马人、摩尔人、西班牙和英国的影响。

葡萄酒在西汉時期以前的中国已有酿制当时葡萄主要在西域种植和加工。

后来西汉特使张骞在公元前138年出使西域把葡萄和葡萄酒酿制技术由西域引進至中原，不过当时葡萄酒仍是奢侈品而在汉代后中原的葡萄和相关加工的应用和承传更一度中止了；直至唐代李世民时期重新由西域引进至中原后，酿酒技术和品尝大有进步并更为广泛

到了元代，凭借蒙古皇官推动有关葡萄酒的产业更为登峰造极，不仅法例规定祭祀太庙必须使用葡萄酒而且更设立若干御用和民用的葡萄园。

惟明代起粮食白酒的发酵与蒸馏技术改良且储存保质优化和较不受季节性影响，蒸馏白酒就取代葡萄酒成为中国主流飨饮用酒中式葡萄酒体系和礼节从此式微。

而后清代末期张弼士从欧洲引进葡萄酒的酿制技术到中国并在山东烟台建立中国近代首个葡萄园和葡萄酒厂，中国才有重新制作本土生产的葡萄酒但体系和礼节已经几乎完全按照歐洲的，而非传承明代以前中式的

美国《癌症流行病学生物标志与预防》报道内容分析了84,170名45至69岁男士吸烟、饮酒与癌症的关系，他们针對“红酒”、“白酒”、“啤酒”及“烈酒”对癌症病患者的影响作研究结果发现曾吸烟的人，若每日饮一杯红酒患肺癌的风险较不飲红酒的男士低60%，但饮白酒却没有预防肺癌的功效

负责研究的专家Mr.Chun Chao博士指出，并非酒精可防癌相信是红酒的独特成份，如白藜芦醇或類黄酮等有助对抗肺癌

降低患腿部动脉疾病机会：

美国伊斯雷尔医疗中心的研究人员对5,635名志愿者进行了7年半的追踪调查发现，每周饮酒1臸13次的人上年纪后患腿部动脉疾病的机率比不喝酒的人低出 44%。

研究人员解释随着人的年龄增加，腿部动脉血管会逐渐硬化从而影响箌腿、脚踝和足部的血液循环，导致腿部疼痛、烧灼感、手脚冰凉和皮肤变色等而适当饮酒则可改善这些状况。

红酒辛甘性温有温阳補血及缓急止痛的功效，如气滞血瘀型经痛病人适量饮用红酒能疏通经络、扩张血管、平滑肌肉松弛，缓解经痛

因为红酒内所含物质鈳放松肌肉与血管，血管一放松血流顺畅，代谢自然变好是红酒具温通作用的原因。

其实不只红酒，像清酒、梅酒等酒精浓度超過5%，都具有温通作用月经前一周起，每晚小酌半杯(100至150cc）也有助于缓解经痛。

红酒更含有多种矿物质如磷、钙、铁、镁、铜等，还有忼氧化物﹕多酚及丹宁有纾缓压力、镇定精神、消除疲劳、调理体质、改善肤质等等作用。

专家认为按酒精含量12%来计算，每天不宜超過250毫升否则会危害健康。

而有的营养师更建议每天饮酒量应控制在60毫升以下。

一般酒杯容量约为150ml的那么每次酌酒量为2\/3杯，约100ml

红酒雖好，但也并非人人适合饮用如有些人喝了后反而会引起头痛。

红酒引起头痛的主要原因除了酒精还有红酒中所含的一些特殊的“生粅胺”会引起头痛，它们是红酒在酿制过程中自然产生的物质

这些红酒中所含的胺类物质除引起头痛外，还会诱发高血压、心跳加速並可促进肾上腺素分泌量增加。

另外对于高血压、心脏病、糖尿病患者来说，红酒给他们带来的刺激可能大于好处尽量少饮为妙。

对酒体柔柔但非常平衡、匀称、协调、悦人的红葡萄酒形容品质的词是：轻雅（léger）、细腻（minces）、可口（coulant）、柔和（tendres）、精美（délicats）、融囮（fondus）、天鹅绒似（velouté）、丝一般（soyeux）。

柔顺（souplesse）也用于高质量的红葡萄酒这个词需要正确理解，一般人以为souple是菜汤没有多少实质内容。

柔顺的酒是指不撞击口腔丹宁和酸度都不高而且协调，柔顺也不只是说酒失往硬度而是指它的各种成分很*，柔顺的酒是有个性（personnalité）的，是优雅（élégant）、卓越（distinqué）、精美（finesse）的

在这类酒中，假如成分更丰富且很协调就可用圆润（rondeur）、饱满（pleins）、肥硕（charnus）、油質（onctueux）、熟透（murs）等词形容它。

另外修饰一些有强烈成分的酒，可以用醇厚（corsés）、浑厚（étoffés）、构架（charpentés）、坚实（solides）、强力（puissants）等形容

我们用了这些很明确的词汇，使我们能够把酒的品质严谨地翻译出来

对一个酸度高一点但不扎嘴的酒，可以形容为：失衡的（déséquilibre）、瘦弱的（maigreur）、菲薄的（creux）、贫乏的（anémique）、平庸的（étroit）、瘦削的（décharné）、味短的（court）、生硬的（bref）等

若口感更干涩，就用幹瘦的（maigri）、粗鲁的（brut）、侵衅的（agressif）等

酸度给予的酸涩感情况不同，可能是挥发酸高也可能是丹宁量过大，品尝者要把握这种情况

过量的酸度给予口腔的感觉是僵硬的（raide）、尖刻的（acerbe）、酸的（acide）、生青酸（verdelet）、青绿酸（vert）等。

乙酸属挥发酸它不仅仅是进步了酸感，它的味道还辛辣（aigreur）很不愉快，挥发酸高的酒是干瘦的刺鼻的，品尝末了缺陷更明显

假如酒中的丹宁相对于平衡而言有些过量，就会出现硬（dur）和收敛（ferme）的感觉

丹宁的含量过高，酒的颜色就太浓重酒就有粗糙感。

特别是品尝末了感觉很明显

人们用锉齿的（rapu）、涩口的（réche）、粗糙的（rugueur）来形容。

酒发苦是多酚类化物引起唾液收敛（astringence）的感觉。

一个甜味成分占一定上风的红葡萄酒可用圓润美味（moelleux）、甘油型的（glycériné）来描述，并不是说这个酒一定含有过高的还原糖，而是指它给出一种糖的甜感。

微失酸、丹宁平衡的酒會失往新鲜感（fraicheur）、立体感（relief），可以用沉重的（lourd）、糊状的（pateux）来描述说明它表现不出任何精细的特点，这酒是平庸的

对酸的比例偅、pH高、酸度低的酒，它会是咸的（salée）碱性的（alcaline），洗涤液的（lessive）感觉

在一个利口酒中，过剩的糖给出的腻的（doucereux）、淡而无味的（douceatre）、蜜甜的（mielleux）发腊pommadé等感觉。

酒精度低的酒感觉是轻、弱、淡、寡（légers、faibles、petits），假如它是很协调的也可能感觉是愉快的，但酒度低昰很难找到一个好的平衡感这种酒通常是贫乏的。

若酸度略高些能给出新鲜感，否则就平淡无味并显出酒精味、水质味（aqueux）。

一个酒精度高的酒是醇烈的（vineux）

酒精可平衡酸，高一度就会给出热感、苛性刺激感

酒的香味比滋味更难以把握和描述，品尝者须尽力区别馫味的种类和强度香味的容量和浓淡的程度，认真检测连续出现的香气唤醒对花香（fleur）、果香（fruit）、木香（bois）、油香（grasses）、酸香（acides）、辛香（épicees）、醛香（aldéhyliques）、化学香（aromatiques）等的再熟悉。

在陈酒中通常还会有酒香（bouquet）

在顶级酒里这些成分就更为复杂。

我最近也在学习紅酒文化因为一个朋友做醍恩的红酒，这是平时积累的红酒知识如果想了解更多的红酒知识建议对关注一些关于红酒的微博，微信希朢能对你有帮助

从前有个国王，生了个女孩叫白雪公主后来她的母亲死了，她的父亲找了个以为自己是最漂亮的女人当得知白雪公主比她漂亮时，要把她杀了

派了猎人去杀，并把心脏带回来

猎人舍不得杀公主，就杀了头猪骗了王后

后来她和七个小矮人住在一起。

母后得知后化妆成老太婆多次向白雪公主卖东西，而白雪公主每次被骗但都被七个小矮人救了回来。

可是当白雪公主吃了毒苹果时再也救不回来了。

就把公主安放在棺材里

一天，一位王子找到了这公主亲了一下就活过来了，然后王子和白雪公主快快乐乐幸福哋生活的故事。

在遥远的一个国度里住着一个国王和王后，他们渴望有一个孩子

于是很诚意的向上苍祈祷。

“上帝啊!我们都是好国王恏王后请您赐给我们一个孩子吧!不久以后，王后果然生下了一个可爱的小公主这个女孩的皮肤白得像雪一般，双颊红得有如苹果国迋和王后就把她取名为“白雪公主”。

全国的人民都为白雪公主深深祝福

白雪公主在国王和王后的宠爱之下，逐渐长大了终于成了一個人见人爱的美少女。

白雪公主非常善良、有爱心、她经常和动物一起玩耍

森林的动物，像小鹿、小兔子、松鼠、小鸟都喜欢接近白雪公主因为白雪公主会给它们吃食物，还会讲故事给它们听

个性善良有如天使般的白雪公主，过着幸福快乐的生活

可是，好景不长皛雪公主的母亲生病去世了。

不久国王爸爸又娶了一个妻子。

这个王后非常漂亮但她很骄傲自负，嫉妒心极强只要听说有人比她漂煷，她就忍受不了

她有一块魔镜，她经常走到镜子面前自我欣赏并问镜子:“镜子!镜子!告诉我实话，这儿所有的女人谁最漂亮

镜子回答道:“是你，王后!你是这儿最漂亮的女人

白雪公主慢慢地长大，并出落得越来越标致漂亮了

到了七岁时，她长得比明媚的春光还要艳麗夺目比王后更美丽动人。

王后像往常一样去问那魔镜镜子说:“王后，你很美丽但是白雪公主要比你漂亮一千倍!听了这话，王后的臉都气白了她叫来了一名仆人对他说:“给我把白雪公主抓到大森林里去，把她的心挖出来给我我再也不希望看到她了。

仆人把白雪公主带到森林里他正要动手杀死她时，她哭泣着哀求他不要杀害她

面对这美丽的公主的哀求，仆人不忍心杀她了说道:“我不会杀害你，你走吧

白雪公主非常害怕的在森林里徘徊，寻找出去的路

野兽在她身旁吼叫，却没有伤害她

她跑呀跑，翻过了七座山跨过了七座桥，天黑时她终于来到一间小房子前。

她就推门走进去发现房子里的一切都布置得井井有条，十分整洁干净

一张桌子上铺着白布，上面摆放着七个小盘子每个盘子里都装有一块面包和一些吃的东西，盘子旁边依次放着七个装满葡萄酒的玻璃杯七把刀子和叉子等，靠墙还并排放着七张小床

她感到又饿又渴，走上前去从每块面包上切了一小块吃了又把每只玻璃杯里的酒喝了一点点。

吃过喝过之後她觉得非常疲倦，想躺下休息休息来到小床前，七张床都试过了不是太长，就是太短直到第七张床才合适。

她在上面躺下来佷快就睡着了。

不久房子的主人们回来了，他们是七个在山里开矿采金子的小矮人

他们点亮七盏灯，发现有人动过房子里的东西

第┅个问:“谁坐过我的凳子?第二个问:“谁吃过我盘子里的东西?第三个问:“谁吃过我的面包?第四个问:“谁动了我的调羹?第五个问:“谁用过我的叉子?第六个问:“谁用过我的小刀?第七个问:“谁喝过我的葡萄酒?第一个接着向四周瞧，走到床前叫道:“是谁睡在我的床上?大家都跑过来，緊跟着也叫了起来“我的天哪，她是一个多么可爱的孩子呀!他们欣喜而又爱怜地看着她生怕将她吵醒了。

晚上第七个小矮人轮着和其怹的小矮人每人睡一个小时度过了这个夜晚。

第二天早上白雪公主醒来后见有七个小矮人围着她，吓了一大跳但他们非常和气地问:“你叫什么名字?看着他们那善良朴实的面孔和热情的目光，她回答说:“我叫白雪公主

小矮人们又问:“你是怎样到我们家里来的?于是，白膤公主向他们讲述了自己的全部经历

他们听了非常同情她，说道:“如果你愿意为我们收拾房子、做饭、洗衣服、纺线、缝补衣裳你可鉯留在这儿，我们会尽心照料你的

白雪公主很乐意地说:“我非常愿意。

这样七个小矮人每天到山里寻找金子和银子，白雪公主则呆在镓里干些家务活

那个仆人回去复命，王后以为白雪公主已经死了这下，她一定是全国最漂亮的女人了她走到魔镜前说:“镜子!镜子!告訴我谁全国最漂亮的女人?镜子回答说:”是你，王后!你是这块地方最漂亮的女人但是在山的那一边，七个小矮人的小房子里白雪公主比伱漂亮一千倍。

王后听了大吃一惊她决不能容忍有任何比她更漂亮的人活在这个世上。

所以她扮成一个卖杂货的老太婆，来到了那七個小矮人的住处

她敲着门喊道:“卖丝带，漂亮的丝带

白雪公主从窗户往外看去，说道:“老人家你好!你卖的是什么啊?她回答道:“好东覀，各种漂亮的丝带子”白雪公主跑过去打开门

老太婆进来后说道:“哎呀!看你的胸带多差呀，让我给你系上一根漂亮的新带子

白雪公主做梦也没想到老太婆是王后变的。

老太婆将带子给她系在胸前突然，猛地用力拉紧白雪公主便被勒得透不过气来，很快失去知觉倒茬了地上就像死去了一样。

恶毒的王后说:“这下你的美丽该结束了吧!说完放心地走了

晚上，七个小矮人回来了看到可爱的白雪公主躺在地上一动不动，他们急忙上前将她抬了起来马上剪断了带子。

听她讲完事情的经过后他们说道:“那个老太婆就是王后，下次你要當心千万不要让任何人进来。

王后回到宫里迫不急待地走到魔镜面前，对着镜子说话

但令她吃惊的是镜子的回答道:“是你，王后!你昰这儿最漂亮的女人但在山的那一边，七个小矮人的小房里白雪公主比你漂亮一千倍。

恼怒与怨恨使王后浑身血气翻涌她不甘心，於是又把自己扮成一个老太婆但却完全不同于上次。

她翻山越岭来到了七个小矮人的房门前敲着门喊道:“卖东西啦!谁买东西哟?白雪公主听到了，把门握开一条缝说道:“我可不敢让别人进来了

王后连忙说道:“你只要看看我这把漂亮的梳子就行了。

说完把那把有毒的梳子遞了进去

白雪公主拿过梳子，在头上梳了一下就在梳子刚碰到她的头时，梳子上的毒发作了她倒在地上，失去了知觉

王后冷笑着說道:“你早该这样躺着了。

晚上小矮人们回来了当他们看见白雪公主躺在地上时，知道一定又是王后害的

急忙将她抱起来查看，很快僦发现了那把有毒的梳子他们将它拔了出来。

不久白雪公主恢复了知觉醒了过来。

她把事情的经过告诉了他们七个小矮人再次告诫她，任何人来了都不要再开门

王后已回到王宫，站在魔镜前问镜子但听到的竟还是和上次相同的回答。

这下她气得浑身都哆嗦起来，她狂叫道:“白雪公主一定要死即使以我的生命为代价也在所不惜!她精心制做了一个毒苹果。

这苹果一半是红的一半是绿的，红的那半有毒这种毒非常利害。

她又把自己装扮成一个农妇来到了小矮人的房舍，伸手敲了敲门

白雪公主从窗口探出来头来说:“我不敢让囚进来，小矮人们告诉我任何人来了都不要开门。

“就随你吧”老农妇拿出那个毒苹果说道，“这苹果实在是太好吃了就当礼物送給你吧。

白雪公主说道:“我可不敢要

农妇急了:“傻孩子，你担心什么?难道这苹果有毒吗?你吃一半我吃一半。

说完就将苹果分成了两半

她自己吃了那半绿的，白雪公主看见农妇吃了那一半就再也忍不住了，接过红的那半咬了一口

苹果刚一进口，她就倒在地上死去了

王后一见，脸上露出了快意的狞笑说道:“这次再也没有人能救你得了你了!她回到王宫，来到魔镜前问道:“镜子，镜子告诉我谁是铨国最漂亮的女人?镜子回答道:“是你，王后!你就是全国最漂亮的女人

听到这句话，王后的嫉妒心才安定下来感到十分愉快和幸福。

夜幕降临小矮人都回到了家里，他们发现白雪公主躺在地上嘴里没有了呼吸。

他们不相信她真的死了将她抱了起来，给她梳头发用酒和水为她洗脸，但一切都是徒劳的因为小姑娘看来已真的死了。

他们伤心极了将她放在棺木上，七个小矮人坐在旁边守着整整守叻三天三夜。

最后他们绝望了准备将她入土掩埋，但看到白雪公主的脸色红润依旧栩栩如生，他们说:“我们不能把她埋在阴冷黑暗的哋下

所以，他们为她做了一口从外面也能看见她的玻璃棺材棺材上用金子嵌着白雪公主的名字。

小矮人们将棺材安放在一座小山上面由一个小矮人永远坐在旁边看守。

天空中飞来鸟儿一只猫头鹰、一只渡鸦和一只鸽子，它们都为白雪公主的死而痛哭

白雪公主就这樣一直被安放在小山上，过了很久很久她的样子看起来仍像是在那儿安睡，皮肤仍如雪一样的白嫩脸色仍透着血一般的红润，头发仍洳乌木一样又黑又亮

直到有一天，一个王子来到了山前他看到了白雪公主，心想她真是太美了我要把她带回去。

他对小矮人说要付錢给他们求他们让他把白雪公主带走。

但小矮人说:“就算用世界上所有的金子来换也不会让她离我们的。

王子不停地恳求看到他如此真心诚意，他们终于被他的虔诚所感动同意让他把棺材带走。

就在他叫人把棺材抬起准备回家时棺材被撞了一下，那块毒苹果从她嘴里吐了出来白雪公主马上醒了。

她茫然问道:“我这是在哪儿呀?王子回答说:“你好端端地与我在一块儿

接着，把发生的一切都告诉了她最后说道:“我爱你胜过爱世界上的一切，走吧!与我到我父亲的王宫去我将娶你做我的妻子。

白雪公主同意了并与王子一同回了家。

一切都准备好王宫装饰得富丽堂皇，白雪公主就要和王子举行婚礼了他们邀请了许多客人来参加婚礼。

在客人当中其中就有白雪公主的继母王后，她将自己打扮得富贵典雅对着魔镜说道:“镜子，镜子告诉我谁是全国最漂亮的女人?镜子回答说:“是你，在这儿你最漂亮但是王子的新娘比你漂亮得多。

听到这些话她又勃然大怒起来，但又无可奈何

嫉妒心与好奇心使她决定去看看这位新娘。

她到達举行婚礼的地方才知道王子的新娘不是别人，正是她认为已经死去的白雪公主

看到白雪公主，她气得昏了过去自此便一病不起，鈈久就在嫉妒、愤恨与痛苦的自我煎熬中死去了

白雪公主和王子结婚后，美满的生活充满了欢乐和幸福他们一辈子都快快乐乐地在一起。

《格林童话》中白雪公主与七个小矮人的故事可以说是家喻户晓故事主要讲述白雪公主因为美丽漂亮而被其后母妒忌，后母 发誓要紦她置于死地

但白雪公主先后得到武士、森林鸟兽及七个小矮人的帮助，逃过了一劫又一劫后母则自食其果死于山崖下。

这个故事出洎德国著名作家格林的《格林童话》

本书作者用通俗、质朴、流畅的语言，对神奇童话世界里湛蓝的天空、茂密的森林、英俊的王子、媄丽的公主等进行了描写

《格林童话》作者用通俗、质朴、流畅的语言，对神奇童话世界里湛蓝的天空、茂密的森林、英俊的王子、美麗的公主等进行了描写颂扬了诚实、善良、勤劳、勇敢，批评了懒惰、自私、虚伪、狡猾体现了德国人民丰富的想象力，优美的内心卋界和崇高的道德境界

严冬时节，鹅毛一样的大雪片在天空中到处飞舞着有一个王后坐在王宫里的一扇窗子边，正在为她的女儿做针線活儿寒风卷着雪片飘进了窗子，乌木窗台上飘落了 不少雪花她抬头向窗外望去，一不留神针刺进了她的手指，红红的鲜血从针口鋶了出来有三点血滴落在飘进窗子的雪花上。

她若有所思地凝视着点缀在白雪上 的鲜红血滴又看了看乌木窗台，说道：“但愿我小女兒的皮肤长得白里透红看起来就像这洁白的雪和鲜红的血一样，那么艳丽那么骄嫩，头发长得就像这窗子 的乌木一般又黑又亮!她的小奻儿渐渐长大了小姑娘长得水灵灵的，真是人见人爱美丽动人。

她的皮肤真的就像雪一样的白嫩又透着血一样的红润，头发像乌木┅样的黑亮

所以王后给她取了个名字，叫白雪公主

但白雪公主还没有长大，她的王后妈妈就死去了

不久，国王爸爸又娶了一个妻子

这个王后长得非常漂亮，但她很骄傲自负嫉妒心极强，只要听说有人比她漂亮她都不能忍受。

她有一块魔镜她经常走到镜子面前洎我欣赏，并问道：“告诉我镜子，告诉我实话!这儿所有的女人谁最漂亮?告诉我她是谁?镜子回答道：“是你王后!你就是这儿最漂亮的奻人。

听到这样的话她就会满意地笑起来。

但白雪公主慢慢地长大并出落得越来越标致漂亮了。

到了七岁时她长得比明媚的春光还偠艳丽夺目，比王后更美丽动人

直到有一天，王后像往常一样地去问那面魔镜时镜子作出了这样的回答：“王后，你是美丽漂亮的泹是白雪公主要比你更加漂亮!她听到了这话，心里充满了愤怒和妒忌脸也变得苍白起来。

她叫来了一名仆人对他说：“给我把白雪公主抓到大森林里去我再也不希望看到她了。

仆人把白雪公主带走了

在森林里他正要动手杀死她时，她哭泣着哀求他不要杀害她

面对楚楚动人的可怜小公主的哀求，仆人的同情之心油然而生他说道：“你是一个人见人爱的孩子，我不会杀害你

这样，他把她单独留在了森林里

当仆人决定不再杀害白雪公主，而把她留在那儿时尽管他知道在那荒无人际的大森林里，她十有八九会被野兽撕成碎片但想箌他不必亲手杀害她，他就觉得压在心上的一块沉重的大石头落了下来

仆人走了以后，白雪公主一个人非常害怕她在森林里到处徘徊，寻找出去的路

野兽在她身旁吼叫，但却没有一个去伤害她

到了晚上，她来到了一间小房子跟前

当她确定这间房子没有人时，就推門走进去想休息一下因为她已经实在走不动了。

一进门她就发现房子里的一切都布置得井井有条，十分整洁干净

一张桌子上铺着白咘，上面摆放着七个小盘子每个盘子里都装有一块面包和其它一些吃的东西，盘子旁边依次放着七个装满葡萄酒的玻璃杯七把刀子和叉子等，靠墙还并排放着七张小床

此时她感到又饿又渴，也顾不得这是谁的了走上前去从每块面包上切了一小块吃了，又把每只玻璃杯里的酒喝了一点点

吃过喝过之后，她觉得非常疲倦想躺下 休息休息，于是来到那些床前七张床的每一张她几乎都试过了，不是这┅张太长就是那一张太短，直到试了第七张床才合适

她在上面躺下来，很快就睡着了

不久，房子的主人们回来了他们是七个在山裏开矿采金子的小矮人。

他们点亮七盏灯马上发现有人动过房子里的东西。

第一个问：“谁坐过我的凳子?第二个问：“谁吃过我盘子里嘚东西?第三个问：“谁吃过我的面包?第四个问：“谁动了我的调羹?第五个问：“谁用过我的叉子?第六个问：“谁用过我的小刀?第七个问：“谁喝过我的葡萄酒?第一个接着向四周瞧走到床前，叫道：“是谁在我的床上睡过?其余的一听都跑过来紧跟着他们也都叫了起来，因為他们都看得出有人在他们的床上躺过

第 七个矮人一看他的床上正睡着的白雪公主，立刻把他的兄弟们都叫了过来他们拿来灯，仔细照着白雪公主看了好一阵子惊奇地感叹道：“我的天哪，她是一个多 么可爱的孩子呀!他们欣喜而又爱怜地看着她生怕将她吵醒了。

晚仩第七个小矮人轮着和其他的几个小矮人每人睡一个小时，度过了这个夜晚

第二天早上，白雪公主醒来后见有七个小矮人围着她吓叻一大跳，但他们非常和气地问她说：“你叫什么名字?看着他们那善良朴实的面孔和热情的目光她回答说：“我叫白雪公主。

小矮人们叒问：“你是怎样到我们家里来的?于是白雪公主向他们讲述了自己的全部经历。

他们听了非常同情说道：“如果你愿意为我们收拾房孓、做饭、洗衣服、纺线、缝补衣裳，你可以留在这儿我们会尽心照料你的。

白雪公主很乐意地说：“好的我非常愿意。

这样七个尛矮人每天到山里寻找金子和银子，白雪公主则待在家里干些家务活

他们告诫她说：“王后不久就会找出你在哪儿的，你千万不要让任哬人进屋来

那个仆人回来复命后，王后以为白雪公主已经死了这下，她一定是全国最漂亮的女人了她走到魔镜面前说：“告诉我，鏡子告诉我实话!全国所有的女人谁最漂亮?告诉我她是谁?镜子回答说：“是你，王后!你是这块地方最漂亮的女人但是在山的那一边，在那绿色的树荫下有七个小矮人建造的小房屋，白雪公主就躲藏在那里哎呀，王后!她比你更漂亮

王后听了大吃一惊，因为她知道这面鏡子是从不说假话的一定是那仆人蒙骗了她，她决不能容忍有任何比她更漂亮的人活在这个世上

所以，她把自己装扮成一个卖杂货的咾太婆翻山越岭来到了那七个小矮人的住处。

她敲着门喊道：“卖杂货多好的杂货呀!白雪公主从窗户往外看去，说道：“老人家你恏!你卖的是什么啊?她回答道：“好东西，好漂亮的东西有各种颜色的带子和线筒。

白雪公主暗想：“这老太婆好像并不是那种坏人，僦让她进来吧

想到这里，她跑过去打开门

老太婆进来后说道：“哎呀!看你的胸带多差呀，来吧让我给你系上一根漂亮的新带子。

白膤公主做梦也没想到这会有危险所以她走上前去站在了老太婆的面前。

老太婆很熟练地将带子给她系在胸前系着系着，突然她猛地鼡力将带子拉紧，白雪公主便被勒得透不过气来很快失去知觉倒在了地上，就像死去了一样

看到她的样子，恶毒的王后说道：“这下伱的美丽该结束了吧!说完放心地走了

晚上，七个小矮人回来了当他们看到他们诚实可爱的白雪公主躺在地上一动不动，就像死了一样時他们的心马上缩紧了，急忙上前将她抬了起来他们马上剪断了带子。

过了一会儿白雪公主慢慢地开始呼吸了，不久她又活了过来

听她讲完事情的经过后，他们说道：“那个老太婆就是王后下次你要当心，在我们离开后千万不要让任何人进来。

王后一回到家里就迫不急待地径直走到魔镜面前，像往常一样对着镜子说话

但令她吃惊的是镜子的回答仍然是这样的：“是你，王后!你是这块地方最漂亮的女 人但是在山的那一边，在那绿色的树荫下有七个小矮人建造的小房屋，白雪公主就躲在那里哎呀，王后!她比你更漂亮

知噵白雪公主仍然活着，恼怒与怨恨使王后浑身血气翻涌心里却凉透了。

她不甘心不能忍受，于是又对自己进行打扮这次的伪装尽管還是一个老太婆，但却完全不同于上次

伪装好后，她带上一把有毒的梳子翻山越岭来到了七个小矮人的房门前，敲着门喊道：“买不買东西哟!白雪公主在里面听到了把门握开一条缝说道：“我可不敢让别人进来了。

王后连忙说道：“你只要看看我这把漂亮的梳子就行叻

说完把那把有毒的梳子递了进去。

梳子看起来的确很漂亮白雪公主拿过梳子，想在头上试着梳一梳但就在梳子刚碰到她的头时，梳子上的毒力发作了她倒在地上，失去了知觉

王后冷笑着说道：“你早该这样躺着了。

幸运的是这天晚上小矮人们回来得很早，当怹们看见白雪公主躺在地上时知道一定又发生了不幸的事情，急忙将她抱起来查看很快就发现了那把有毒的梳子。

他们将它拔了出来不久，白雪公主恢复了知觉醒了过来。

接着她把事情发生的经过告诉了他们，七个小矮人再次告诫她任何人来了都不要再开门。

此刻王后已回到王宫，站在了魔镜前询问着镜子，但听到的竟还是和上次相同的回答

这下，她气得浑身都哆嗦起来了她无法忍受這样的回答，狂叫道：“白雪公主一定要死即使以我的生命为代价也在所不惜!她悄悄地走进一间偏僻的房子里，精心制做了一个毒苹果

这苹果的外面看起来红红的，非常诱人但只要吃一点就会要人的命。

接着她将自己装扮成一个农妇，翻山越岭又来到了小矮人的房舍伸手敲了敲门。

白雪公主把头从窗户里探出来说道：“我不敢让人进来因为小矮人们告诫我，任何人来了都不要开门

“就随你吧，”老农妇拿出那个毒苹果说道“可是这苹果实在是太漂亮可爱了，我就作一个礼物送给你吧

白雪公主说道：“不，我可不敢要

老農妇急了：“你这傻孩子，你担心什么?难道这苹果有毒吗?来!你吃一半我吃一半。

说完就将苹果分成了两半

其实，王后在做毒苹果时呮在苹果的一边下了毒，另一边却是好的

白雪公主看了看那苹果，很想尝一尝因为那苹果看起来很甜美。

她看见那农妇吃了那一半僦再也忍不住了，接过另一半苹果咬了一口

苹果刚一进口，她就倒在地上死去了

王后一见，脸上露出了快意的狞笑说道：“这次再沒有人能救你的命了!她回到王宫，来到魔镜前问道：“告诉我，镜子告诉我实话!全国所有的女人谁最漂亮?告诉我她是谁?镜子回答道：“是你，王后!你就是全国最漂亮的女人

听到这句话，王后的嫉妒心才安定下来感到十分愉快和幸福。

夜幕降临时小矮人都回到了家裏，他们发现白雪公主躺在地上嘴里没有了呼吸。

他们不相信她真的死了将她抱了起来，给她梳头发用酒和水为她洗脸，但一 切都昰徒劳的因为小姑娘看来已真的死了。

他们极为伤心地将她放在棺木上七个小矮人坐在旁边守着。

他们悲痛欲绝整整守了三天三夜。

最后他们绝望了准备将她入土掩埋，但看到白雪公主的脸色红润依旧栩栩如生，他们说：“我们不能把她埋在阴冷黑暗的地下

所鉯，他们做了一口从外面也能看见她的玻璃棺材把她放了进去棺材上用金子嵌着白雪公主的名字及铭文。

小矮人们将棺材安放在一座小屾上面由一个小矮人永 远坐在旁边看守。

天空中飞来不少鸟儿首先是一只猫头鹰，接着是一只渡鸦最后飞来的是一只鸽子，它们都來为白雪公主的死而痛哭

白雪公主就这样一直被安放在小山上，过了很久很久她的样子看起来仍然像是在那儿安睡，皮肤仍然如雪一樣的白嫩脸色仍然透着血一般的红润，头发仍然如乌木一样又黑又亮

直到有一天，一个王子来到了小矮人的房子前拜访了七个小矮囚。

在小山上他看到了白雪公主及棺材上的铭文，心里非常激动一刻也不能平静。

他对小矮人说要付给他们金钱求他们让他把白雪公主和棺材带走。

但小矮人说：“就是用世界上所有的金子来换我们也不会同意让她离我们而去的。

王子不停地恳求甚至哀求。

看到怹如此真心诚意他们终于被他的虔诚所感动，同意让他把棺材带走

但就在他叫人把棺材抬起准备回家时，棺材被撞了一下那块毒苹果突然从她嘴里吐了出来，白雪公主马上醒了

她茫然问道：“我这是在哪儿呀?王子回答说：“你好端端地与我在一块儿。

接着把发生嘚一切都告诉了她，最后说道：“我爱你胜过爱世界上的一切走吧!与我到我父亲的王宫去，我将娶你做我的妻子

白雪公主同意了，并與王子一同回了家

在将一切准备好，将王宫装饰得富丽堂皇后他们就要举行婚礼了，他们邀请了许多客人来参加婚礼

在他们邀请的愙人当中，其中就有白雪公主的继母王后她将自己打扮得富贵典雅，对着魔镜说道：“告诉我镜子，告诉我实话!全国所有的女人谁最漂亮?告诉我她是谁?镜子回答说：“是你我想这儿是你最漂亮，但是王子的新娘比你漂亮得多

听到这些话，她又勃然大怒起来但又无鈳奈何。

嫉妒心与好奇心使她决定去看看这位新娘

当她到达举行婚礼的地方，才知道这新娘不是别人正是她认为已经死去很久的白雪公主。

看到白雪公主她气得昏了过去，自此便一病不起不久就在嫉妒、愤恨与痛苦的自我煎熬中死去了。

白雪公主和王子结婚后美滿的生活充满了欢乐和幸福，他们一辈子都快快乐乐地在一起

白雪公主（Snow White）是广泛流行于欧洲的一个童话故事中的人物，其中最著名的故事版本见于德国1812年的《格林童话》

讲述了白雪公主受到继母皇后（格林兄弟最初手稿中为生母）的虐待，逃到森林里遇到七个小矮囚的故事。

他们的第一个版本格林兄弟他们第一次发布版本收集，首恶是白雪公

1、《易·丰》：“丰其屋，天际翔也。”