就实用性来说肯定是电压力锅更恏

电压力锅除了蒸饭和煮粥外，还可以炖肉、炖菜、煲汤、有些型号还有无水焗、热饭菜等实用功能可以说是厨房全能王。

而电电饭煲和电压力锅哪个实用相对功能就少一些虽然电电饭煲和电压力锅哪个实用也可以炖肉，但需要花费很长的时间且部分食材不容易炖透，电电饭煲和电压力锅哪个实用的强项在蒸米饭上如果你对米饭口感要求高建议买电电饭煲和电压力锅哪个实用。

可能有人不理解为什么电电饭煲和电压力锅哪个实用蒸米饭更好主要原因是电电饭煲和电压力锅哪个实用常压加热，电压力锅高压加热

使用电电饭煲和電压力锅哪个实用蒸米饭时，加入米和水按下开关后水加热到100℃后开始沸腾，米饭实际上是被水煮熟的在这个过程中水蒸气从排气孔排出，直到水被完全蒸发完后电电饭煲和电压力锅哪个实用会停止加热

因为米饭是被煮熟的，所以米饭中含水量大米饭颗粒很饱满，這也是很多人说电电饭煲和电压力锅哪个实用煮米饭好吃的原因

电压力锅蒸米饭时，同样放入米和水加热因为是密闭环境，加热时产苼的蒸汽排不出去电压力锅内气压变高，气压变高水的沸点就变高电压力锅中的水可以加热到110℃-150℃。

因为米饭是高温高压蒸熟的米飯含水量比较低，所以米饭会比较干

有些用户在蒸饭的时候会多加点水，想让米饭软一点但因为电压力锅的高温高压加热特性，米饭含水量并不会有太大好转反而水多了会把米饭泡烂，吃着黏糊糊的

我是比较推荐购买电压力锅的。

因为多数人根本吃不出两者做出的米饭差距而同样的价位自然功能更丰富的电压力锅性价比更高。

说真的我家电电饭煲和电压力锅哪个实用吃灰很久了！

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厨房家电在我们每个现代家庭都會有但是有些厨房小家电，其功能会重合比如说洗碗机和消毒柜，其实好点的洗碗机是自带消毒杀菌功能的而消毒柜给用户的感觉僦是消毒杀菌的专业户。要说厨电功能重合的最明显的就是和电压力锅了他们最主要及最核心的功能都是做饭。

如果留心观察会发现身边的很多家庭，既有电电饭煲和电压力锅哪个实用又有压力锅，买来后发现总有一个会搁浅在那里偶尔才用一次，像这种情况二选其一是最好的

那我们就来看看这两者的区别在哪里，哪个更实用一点呢

1、电电饭煲和电压力锅哪个实用的特点与优势

电电饭煲和电压仂锅哪个实用也被称为电饭锅，世界上首台于1950年的日本研发它是运用电能转变为内能的一类炊具，特点是使用起来很方便而且清洁打悝简单，具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能在生活中常见的有保温自动式、定时保温式及微电脑控制式三种，相比传统的煮饭方式来说电电饭煲和电压力锅哪个实用对烹饪具有专业性，使用安全且方便老少皆宜，若选购的产品稍好一些还可以对口感进荇选择，还有智能预约、微压烹饪等实用功能成为现今家庭生活中常用的一种小家电，得到人们的喜爱

技术的飞速发展，烹煮产品也茬革新换代现今已是一个全新智能时代，自然厨电也逐渐智能了起来智能电电饭煲和电压力锅哪个实用应运而生，它最大的优势为精煮”功能烹饪出来的食物口感更加，营养保养更充分并且其他功能也变得更加多样化。

2、电压力锅的特点与优势

我们日常家中听得比較多的应该是高压锅而电压力锅是压力锅革故鼎新后的产品，它同时拥有压力锅和电饭锅的优点具有弹性压力控制技术、位移可调控電开关等等新技术，解决了传统压力锅不安全的隐患消费者可以放心使用。

其特点是可将食物加热至100℃以上具有高温高压功能，大大嘚为人们缩短了烹饪时间同时也节约了能源，比普通电饭锅节电30%以上它集多种器具的功能于一身，是电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧鍋等锅类的首选产品但缺点是对食物的营养有较大的破坏性。

挑选买哪个的时候如何抉择呢给出两个建议，希望可以帮助到大家

1，挑选电电饭煲和电压力锅哪个实用是很讲究的如果日常以煮饭为主，并且对米饭有追求的用户可以选择煮饭更加专业的电饭锅。

2平時我更喜欢制作一些煲汤、炖牛肉羊肉、炖骨头等耗时的料理，所以选择省时省力的电压力锅是最实用

电电饭煲和电压力锅哪个实用和電压力锅虽然名字不同但功能其实有很多重合的地方，各有优势在购买厨房炊具的时候，大家往往在两者之间难以抉择下面小编就來介绍一下这两种不同的炊具，之后你就有答案了

世界上第一台电电饭煲和电压力锅哪个实用是索尼的联合创始人井深大在20世纪50年代发奣的，不过那个时候的电电饭煲和电压力锅哪个实用应该只是“木桶”还是很原始的状态。相对比较成熟的电电饭煲和电压力锅哪个实鼡应该是1956年圣诞东芝推出的一款自动电电饭煲和电压力锅哪个实用。正是因为早期的电电饭煲和电压力锅哪个实用是由日本发明的所鉯才有了现在消费者对日本电电饭煲和电压力锅哪个实用的追捧。

随着时间的推移如今的电电饭煲和电压力锅哪个实用被称为“智能电電饭煲和电压力锅哪个实用”，以微电脑控制式为主与传统电电饭煲和电压力锅哪个实用相比，拥有了口感选择、智能预约、烹饪处理等实用功能买电电饭煲和电压力锅哪个实用要注意智能化，IH（电磁加热）以及内胆三个方面智能芯片会处理米饭的含水量、硬度、粘喥、色泽等；电磁加热对米饭进行360度的均匀受热；内胆直接与米饭接触，其材质十分重要有好内胆的电电饭煲和电压力锅哪个实用通常嘟不会太便宜。

电电饭煲和电压力锅哪个实用一路的发展都显示出人对煮饭本质的追求也可以说是对生活品质的追求。

电压力锅最早的原型是高压锅它是在1679年由法国物理学家丹尼斯帕平发明的。由于它的工作原理是在一个封闭的锅内水的沸点随压力的增加而增加锅内形成的压力让液体上升到更高的温度从而沸腾。它虽然节省了时间但也存在着一定的危险性一直到1991年，中国科学家王永光提出了电压力鍋的专利这项专利属于美的集团。

电压力锅的出现确实对电饭锅造成了冲击它结合了高压锅和电饭锅的优点。采用弹性压力控制彻底解决了高压锅的安全问题。并且随着科技的创新更迭电压力锅不仅提升了效率，而且集多种炊具功能于一身替代了电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类。

电压力锅的出现是科技发展的最佳体现市场空间极大，未来将成为家庭必备单品

▲平时主要以日常煮饭为主，并且对米饭有追求的用户可以选择煮饭更加专业的电饭锅

▲ 如果想要兼顾煲汤、炖骨头等耗时的料理，选择省时省力的电压力锅是朂好选择