我妈今晚做的凉粉和锅鲰,一样来一份,之后再吃点樱桃,今晚的任务就完成了

今年第一次吃凉粉是我们楼下嘚师母端来的。

师母是温州人老公在我们学校教书,是水校的教练员

师母的凉粉很清爽,一股夏天的味道原来她在凉粉里面放了一尛袋薄荷粉。

在她的建议下我去了学校外面的一家超市,这家超市叫“粤客隆”老板是江西宜昌人,老板娘是个90后他们经营着这家超市已经有3个年头了。凉粉很便宜一袋1.5元,我一口气买了10袋

买了凉粉,我就按说明书上操作一小包凉粉配2.5公斤水。水先用壶烧开趁热搅拌好粉末,再慢慢加水一直到水用尽。

搅拌好的凉粉放在灶台自然冷却一个小时后,我就端进冰箱冷藏了

冷藏后的凉粉,再撒点白芝麻、姜丝味道就更独特了。

我像田鼠收集阳光一样收集做凉粉的整个记忆。

做人做事应先做好当下。

疫情期间很多人都變成了厨房达人,做包子做面包做饺子

关注当下,你就能看到门口刚刚摆起的西瓜摊大雨过后空气中的香甜,乃至能欣赏出街对面那個新来的蔬菜贩娴熟择菜的美好

慢慢走,欣赏啊人生的美好,未必是那不可预知的未来更多的是,其实是你正在经历的人和事

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