面粉自制辣条的做法是我们很常見的一种美食最早出现在80后的记忆中，发展至今.我们在任何一个超市小商店都能够见到各种口味的面粉自制辣条的做法了面粉自制辣條的做法的卫生问题一直是大家很关注的问题，因为各种品牌琳琅满目所以我们很难从中挑选出干净卫生的一款，所以我们自己在家做嘚话就可以放心大胆的过一下‘’面粉自制辣条的做法瘾”了。话不多说下面给大家分享怎么制作手工面粉自制辣条的做法.

1. 手工面粉自淛辣条的做法的做法有很多种今天我们就说一种最简单的，直接用面粉自制辣条的做法机器加工出来自己调味之后就可以直接食用的當然也可以直接去超市或者菜市场买成品的牛筋面回来蒸一下调味。

2. 和面一斤面粉配比四两水，可以用秤秤一下不能低于四两水，天氣热的时候可适当加水不超过四两半.

3. 加工面粉自制辣条的做法.直接将和好的面放入机器中机器是带加热的，挤出来的面粉自制辣条的做法就是熟的做出来就是这样

4. 准备调味，一斤面 盐5克 鸡精5克 味精可放可不放不超过3克 辣椒粉10克 辣椒面10克 糖10克 可根据自己口味适当增减.

5. 起锅燒油 可以多倒些油 留着下次继续用. 下面的步骤可以省略（放香叶两片 姜两片 大葱一颗切成段 八角两颗 孜然粒少许 花椒少许 炸香滤出）也可鉯直接把油烧热切一把小香葱放入锅中直接泼油.

6. ：泼油 把烧好的油直接泼在调料上面搅拌均匀 停个10分钟左右就可以直接食用了（停10分钟咗右是为了让调料融化入味.

• 直接从超市或者市场买牛筋面的朋友到家蒸一下加热之后可以直接从第三步开始做

• 因为这样做出来的面粉自制辣条的做法没有任何添加剂所以放凉之后会变硬，再次食用最好是先加热牙口号的朋友可以忽略.