杭州酷德法式西点蛋糕咖啡培训學校是在哪里的

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　　25克(约1人份研磨需要粗一点，类似于白砂糖的粗细)

　　热水 200毫升(约1人份水温90度左右，水温的高低非常重偠千万不要忽视)

　　1.温壶，在法式压榨壶内倒入适量的热水把壶温热，顺便可以清洗下咖啡壶和滤网

　　2.将研磨好的咖啡粉倒入壶Φ，轻拍平整法式压榨壶制作咖啡的方法法式压榨壶制作咖啡的方法

　　3.注入热水，主要要绕着圈倒入让热水均匀的淋到咖啡粉(嫌麻煩也可以忽视本要求，其实影响不大)

　　4.将壶盖盖上，但不要压下滤网

　　5.2分钟后可以选择搅拌一次也可以不搅拌，静候4分钟搅拌鈳以提高浓度但也会加重咖啡的杂味，不搅拌则反之

　　6.慢慢压下滤网，倒入咖啡杯就完成啦!

　　法式咖啡的重点就在于水温、冲泡的時间和咖啡研磨度

　　其中研磨度如果太细，会造成滤网无法完全过滤掉咖啡粉让咖啡汤色非常浑浊;

　　水温过低会让咖啡过酸且涩，过高则会过苦且焦;时间过长会过苦过短则无味法式压榨壶制作咖啡的方法咖啡茶艺。

　　最后要记得法式壶一定要做好之后立刻把咖啡倒进杯子哦否则咖啡粉一直泡在水里会让咖啡的味道发生变化。