标准时每天8元需要几个厨子好配菜... 标准时每天8元需要几个厨子好配菜
荤;土豆红烧肉蚂蚁上树,鱼香肉丝
素;西红柿炒蛋麻婆豆腐,烧青菜干煸豆角,豆豉辣椒
葷;宫保鸡丁,回锅肉青椒猪肝
素;烧茄子(鱼香),土豆丝蒜蓉西兰花,西芹香干韭菜鸡蛋。
荤;鲢鱼块(糖醋红烧),青椒禸丝土豆鸡块
素;香辣猪血,海米冬瓜蒜蓉菠菜,酸辣白菜酸菜粉皮
5个人平均20人/一人
晕,你这啥都不会还包食堂大众菜谱啊最起碼的核算成本,人员用度和食堂大众菜谱管理你得会
要不就跟你一样不知道怎么下手。
说了这么多你这连个分也没!!!
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麻婆豆腐,油淋茄子手撕包菜,番茄鸡蛋黄瓜木耳。豆角炒肉红烧鱼块,土豆烧肉
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买一些比较实惠的菜如豆腐,鸡蛋等
你可以参考上述网页中的菜谱内容也比较详细
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