请问做炸酱面的方法怎么做怎么做周末想给家人做。

点击联系发帖人 时间：2020-05-26 05:14

做炸酱面的方法怎么做

从小最爱吃家人做的做炸酱面的方法怎么做大块的五花肉、浓浓的酱香和丰富的菜码，每家都能做出独有的味道但是在外面的馆子还真的吃不到这个味儿，而且做炸醬面的方法怎么做的讲究还是很多的~

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1、吃不了的炸酱（熬好的）最恏放入密封性好的饭盒里（或者玻璃罐子）放入冰箱冷藏保存，一周内吃完如果放在碗里，最好覆上保鲜膜以免生毛。

2、熬酱的时间偠长一些最好将面酱里的油分熬出来才香。

3、油的用量要比平时炒菜的时候多一倍

4、菜码可以根据时令特点和家人口味，选择清淡、嫩绿、脆口的蔬菜都可以黄瓜丝、萝卜丝、豆芽老三样最经典。

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