原标题：一起来学做媲美星巴克嘚「法式一个提子司康的热量司康饼」吧！

酒香浸泡过的一个提子司康的热量干酸甜提味

将250g低筋面粉、15g泡打粉过筛筛入一个方便搅拌的夶碗中，与45g细砂糖搅拌混合

2.60g室温软化的黄油和3g盐放入步骤1中。

3.稍微搅拌混合后加入185g淡奶油、3g香草精搅拌充分。

4.在步骤3的基础上加入一個提子司康的热量干再次混合均匀。

【幸福君小提示：稍加软化的一个提子司康的热量干会更容易和面团混合因此，制作前可以优先將一个提子司康的热量干泡入朗姆酒中使其软化，朗姆酒的用量以没过一个提子司康的热量干为准】

5.完成步骤4后，将面团移至干净的操作台面用折叠按压的手法将面团中的各类食材分布均匀。

【幸福君小提示：面团不要过度地按压搓拌这样会产生过多筋度，让成品過度膨胀用折叠按压的手法可以避免这种情况的发生。】

6.将面团杆成2CM厚用圆形模具压出小圆饼。

7.在塑形完成的小圆饼上刷上一层蛋黄液

8.放入事先预热好的烤箱，上下火180℃烤至20分钟即可出炉

制作完成的司康饼，蘸取果酱食用味道酸甜适口;搭配淡奶油也是不错的选择洇为本身比较干爽，建议和红茶、咖啡一起食用风味更佳。