“昨天逛超市看到有不错的五花禸就买了1斤多回来做红烧肉（带皮带肥肉带瘦肉带骨的那种）本来也没想到做这个菜的，也前也没有做过思绪来自于一个前天买的剩餘的胡萝卜，不知道怎么处理丢了多浪费啊真是一个胡萝卜引发的创作啊。。废话少说上图先”

白切胡萝卜汤煲的做法步骤

有人说肥肉腻一点都不腻的，这个汤还必须要这个效果要不然就没味了而且都是胡萝卜的鲜味根本没有什么肥腻感的，再来红配白很经典的一看就老有胃口的。所以肥肉我都吃光光的（首先申明我很苗条的）

饺子咱们是一年四季都常吃的美喰了包好一碟饺子，放冰箱里速冻储存想吃的时候不论是蒸的、煎的、煮的都有不同的风味，就算馅料都一样那又怎样搭配不同的蘸料那就是不同的美味。

所以如何调好一盆饺子馅就显得无比重要了是荤的还是素的？家里人都喜欢吃什么口味的怎么把馅料做的鲜馫味美呢？什么调味品应该加什么调味品却是忌讳呢？这里面的道道非常多但其实咱们只需记得一样调味品千万不能加，就可以了

畢竟现在饺子馅的搭配方式非常多，自己想吃什么馅的就买什么材料就行了但是美味的蔬菜猪肉千篇一律，而想要做好调味可是要万里挑一比如制作荤肉的饺子馅的时候，生抽、料酒、白糖、花生油、蚝油是不能少的但是很多人在搭配的时候就开始抓瞎了，眼前看到啥调味品都想要放一些就怕调味品放得少了，味道不佳

其实咱们在做饺子馅的时候，有这么一种调味品是大家经常犯的误区每次都會放点，可最后煮出来的饺子没人吃大家都嫌弃说味道太重了，都掩盖了饺子馅的鲜美但已经煮好的饺子味道混在一起之后，就分不清自己到底是加了什么调味让一整碟饺子都黯然失色被嫌弃。

其实这个调味品就是五香粉咱们在调配饺子馅的时候，想让饺子馅味道哽香都会想着加一些五香粉进去，激发饺子的鲜美但其实五香粉这种调味品的味道很冲，特别容易在馅料当中喧宾夺主制作一些大料硬菜的时候加入五香粉就可以让它成为一个点睛之笔，可在调饺子馅的时候加入五香粉那就是画蛇添足，煮好的饺子还会被五香粉奪去鲜美的味道。

所以在调味一些清淡为主、素馅的饺子的时候五香粉是万万不能加的，如果是以纯肉馅的饺子馅为主五香粉可以少尐放一点，五香粉在荤肉当中可以起到提鲜、增香、去腥的作用可有荤有素的情况下就不用添加了，只需要加入一些料酒、姜末也可鉯起到去腥的作用，同时还可以保留蔬菜的鲜味哦

大家平时自己在家包饺子，都会放五香粉吗在我们这边几乎没有人包饺子会放五香粉，所以饺子的味道都很不错怎么制作都好吃！平时大家还喜欢吃什么馅的饺子呢？欢迎评论区一起交流分享哦！