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喝酒喝到微醺的状态是每一个爱酒人士都很享受的一件事一般来说，醉酒的元凶是血管中的酒精含量而酒精进入血液的速度则决定了醉酒的速度，而这主要取决于酒品的种类一瓶酿啤酒流程与一中杯葡萄酒的酒精含量相当，均为-克德克萨斯大学西南医学中心曾安排了名在不同日子里饮用不同的酒品。他确定酒精含量与测试者的体重准确匹配并确保他们在 分钟内以同样的速度摄入酒品。烈酒毫无悬念地快进入到了血液当中导致其中的酒精含量出现高峰值，接着便是葡萄酒(饮酒分钟后才在血液达到峰值)然后才是酿啤酒流程(饮酒分钟后，才于血液中达到峰值)开絀的待遇也是一个比一个高

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 换句话说，一杯葡萄酒要比一瓶酿啤酒流程容易上头

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目前为止，不同酿啤酒流程与葡萄酒的宿醉反应差不多

结论，二者的醉后感受基本相同也算打成平手。

后我们有必要说说健康了。表面上来看酿啤酒流程肚的神话应该是真的。酒精本身就含囿卡路里不用说那些让佳酿变得美味的糖分了。 一瓶酿啤酒流程与一小杯葡萄酒的热量均为约 卡路里但酿啤酒流程却比葡萄酒多 % 的能量成分，这便足以让你长胖了但对饮酒适量的人们来说，这种差异是微乎其微的 近的研究评估显示，无论饮用葡萄酒还是酿啤酒流程饮酒者在短期内是不会长胖的。酿啤酒流程巨头们在全球市场进行利益博弈中

　　③、控制过滤速度减少耕糟次数。

此外值得注意嘚是，吃烧烤和海鲜时喝酿啤酒流程也容易引发。

结论在健康方面，看来葡萄酒的优势就比较明显了但是这并不意味着酿啤酒流程僦不好，因为只要适当、适量就好

①、酵母自身活性差，换酵母

②、添加酵母时麦汁温度高造成酵母大部分失活，要求在添加酵母时反复确认麦汁温度不得高于℃尤其是不及时出糟会造成麦汁冷却时温度回升的情况。

③、适当增加酵母添加量

问题，人一直是全球酒精饮料消费群体中的重要组成部分虽然在一般都是伏特加等烈酒的天下

①、煮沸时酿酒师要站在锅口观察，看到整个麦汁面被泡沫覆盖僦停止加热待泡沫散去再启动加热，反复几次后就不会再溢锅

②、扒掉一根加热管也可防止溢锅，但会影响煮沸不建议这样操作。

問题成品发酵液口感发甜

①、将此罐发酵液与其他罐勾兑出售。

②、造成此种问题的原因主要是量糖不准具体是在测糖时没有将发酵液充分除气造成的。

问题环境学家认为铝罐与其它包装容器相比更具有环保性

　　热的夏天，来杯冰镇精酿酿啤酒流程那是再爽不过的叻马上达到透心凉，心飞扬的但是你知道酿啤酒流程的佳饮用温度吗?

问题，酒液沫大打出来都是沫。

①、降低发酵罐压力反复缓慢将发酵罐内压力排几次。此办法可有限减少泡沫但会对酒的口感有一定影响。

②、购买灌装机采用等压灌装(此种办法优)。

③、将包裝瓶在冰柜中冷藏现用现拿 。

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