鸦片鱼头蒸豆腐怎么做和带鱼能一起蒸吗

点击联系发帖人 时间：2020-05-17 07:36

鸦片鱼头蒸豆腐怎么做

一只、盐、味精、、片、片、、、食油、、葱断

1. 鸦片鱼头蒸豆腐怎么做洗净对开备用.

2. 将鸦片鱼头蒸豆腐怎么做装盘,撒上适量的盐、味精、胡椒粉、红萝卜片、生姜片、蒜爿、酱油、食油、黄酒腌制10分钟.

3. 锅内放入适量的水开大火,水开将鸦片鱼头蒸豆腐怎么做放入锅内隔水蒸10分钟.

4. 时间到开锅撒上葱断即可.

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1、这次买的是整条的冷冻鸦片鱼我分了头尾两次做，鱼头解冻取出内脏洗净备用豆腐可以用嫩豆腐还可以是老豆腐，看各自喜好我折中喜欢绢豆腐的口感。

2、3、这種盒装的豆腐怎么取的比较完整，我的方法是：将豆腐盒底四个角都剪个小孔然后往一个口里吹气，豆腐就和盒子底部脱离了再撕詓上面的塑料膜，直接倒扣在盘子里这样就可以很完整了。

4、把豆腐切块铺平后放上几片姜片。

5、鸦片鱼头蒸豆腐怎么做两面都搓上均匀的盐稍稍多些，以便下面的豆腐也入味不至于太淡再在鱼头上摆上葱段姜丝，淋上少许料酒水沸腾后即可上锅蒸8分钟左右即可。

6、蒸好后倒去过多的汤汁然后淋上芝麻油，放上葱丝即可上桌

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