吉林的风俗有哪些江面捕鱼风俗的介绍

哈萨克族自古就有初冬捕鱼的习俗主要是捕捞冷水鱼,冬季是冷水鱼的最肥美的季节待冰面结了薄冰,就用自制的叉子或者薄皮网捕鱼在古代甚至用瓢子摇鱼。捕撈上来的鱼并不是马上吃哈萨克族吃冷水鱼一般是盐制风干藏在冰窖里,这样冷藏过的鱼肉质松脆不会糜烂。由于以前捕捞过度冷沝鱼不断减少,所以不要在禁渔地点和禁渔期间捕捞特别是在春季,鱼产卵的季节


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