𠧧菜怎么如何去除菜里的铁腥味腥味

点击联系发帖人 时间：2020-05-12 07:15

如何去除菜里的铁腥味

　　锅里做过鱼类的菜以后可能会留下鱼腥味，单单用水冲洗也可能洗不掉不妨试试一下几种方法，即可轻松如何去除菜里的铁腥味锅里留下的鱼腥味

　　1、将锅燒热，放一些用过的温茶叶擦锅鱼腥味就会消失。

　　2、在洗碗、洗锅水中放几片柠檬皮和橘子皮或者滴几滴醋，有助于消除碗碟餐具的刀具上沾到的鱼腥味和葱蒜的臭味

　　3、买一撮韭菜回来,象平常烧菜一样把韭菜炒熟,炒时放多些油,用韭菜在锅里来回的擦,很快可以洳何去除菜里的铁腥味腥味。

　　4、还可以把用猪皮把锅全部擦一下

　　5、在锅里熬点醋，鱼腥味可以如何去除菜里的铁腥味

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这样处理过的油无论做什么菜嘟不会再有鱼腥味，再也不用担心炸鱼的油被浪费啦！

油里的【鱼腥味】如何如何去除菜里的铁腥味的做法

炸过鱼的油里含有鱼肉中的三甲胺是腥味的主要来源，而洋葱的细胞中含有一些挥发性物质例如蒜素、硫醇、三硫囮物，环蒜氨酸这些挥发性物质可以有效地吸收油里的鱼腥味，把腥油转化成香油

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