“怎样炒竹笋炒肉才好吃丝肉絲鲜嫩,竹笋鲜美美味快手的家常菜肴。
竹笋味道鲜美甘甜脆嫩,出肉率高达70%为早熟、高产的优良笋用竹种。”
原材料:笋胡萝卜,猪瘦肉
分别将笋胡萝卜,瘦肉切丝
肉丝用料酒盐蛋清腌制十分钟
锅留底油,姜丝爆香放入胡萝卜略炒
最后加入盐和鸡精调味即鈳
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[随意吐槽]第一次很不错,很爱吃就是没有外面炒的好吃
[随意吐槽]这道菜好吃
[随意吐槽]感谢你嘚分享。
1.竹笋切片肉丝切丝,生姜切丝蒜头随便乱切,统统洗干净!!!
2.开火倒入生姜和蒜头
香(最近大葱太贵,买不起所以没放,有钱的小朋友最好加点大葱更香),之后加入肉丝翻
待肉丝出油之后倒点料
3分钟左右加点盐即可出锅啦!!!依旧不放鸡精。。
挑选竹笋的时候注意下新鲜程度,时間久的不够脆切片的时候注意切断纤维,不然塞牙缝吃完了还得剔牙,麻烦
竹笋可是种特别营养健康的蔬菜哦,脆脆嫩嫩的又特別香,我很爱吃竹笋竹笋是中国的传统美食哦,味香质脆怎样炒竹笋炒肉才好吃丝可是很家常的一道菜,我在家就经常叫我妈妈做着吃……
将这篇菜谱带进厨房让您边做邊看!
“有没有和我一样觉得笋怎么弄都好吃的,看到各种笋制品都有想吃的冲动”
笋,香干葱姜蒜切好备用
下香干,加盐酱油,鸡精调味
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