随着我国消费者健康饮食观念的提升乳酸菌饮料随之兴起。经历了井喷式发展之后眼下低温乳酸菌饮料行业进入了瓶颈期。一方面消费者对常温乳酸菌和低温乳酸菌的认知需要更多普及。另一方面在消费升级的大环境下，产品创新需要向更强的功能性发展

近日，国内乳业巨头蒙牛旗下的低温乳酸菌品牌优益C推出了全新产品LC37目前已经在各大城市的商超和卖场现身。优益C-LC37以高于国家标准500倍的乳酸菌精华和领先全球的技术先声夺囚，或将成为行业洗牌的先行者

相关研究证明，当人体肠道摄入足够多活性益生菌后能对人体产生一定的有益作用，但前提是摄入足夠多的量且保持益生菌活性。由于益生菌在到达肠道的过程中要经历胃酸、胆汁的破坏因此对于活性乳酸菌饮品来说，活菌数量越多到达肠道发挥作用的几率越大。

在乳酸菌领域常见的是以每百毫升100亿为基础标准，而蒙牛历时10年研究运用高纯度浓缩技术，最终在LC37這个100毫升的小蓝瓶里浓缩进了500亿个活菌，不但大大增强了优益C产品的功能性同时也实现了行业突破。对于消费者来说每天只需一小瓶，就可以补充一般成年人一天所需的益生菌

在人体37℃环境下强活性

此外，研究表明普通菌株进入人体后，由于无法适应37℃环境而活性大大降低蒙牛和丹麦已有140余年历史的专业菌种研究中心科汉森合作，甄选了近万菌株脱颖而出的超强活性菌株L.casei-01能在37℃人体体温环境丅发挥强活性，活着到肠道这也是“LC37”名称的由来。

在全球化大背景下乳品行业的竞争归根到底是品质的竞争，作为中国乳业领先企業蒙牛的“国际化+数字化”双轨驱动创新发展战略，在市场上倍受消费者认可

优益C新品LC37以蒙牛品牌为背书，一方面蒙牛对乳酸菌饮料市场已进行充分培育；另一方面，低温乳酸菌饮料为了保证益生菌活性需要全程冷链，而自2016年下半年起京东全程冷链供应蒙牛旗下低温活菌型酸奶及乳酸菌饮料，保证了优益C-LC37的品质优势

眼下90后消费群体正在成为市场的主流。优益C力邀当红偶像吴亦凡担任品牌代言人吴亦凡的青春向上、活力满满，与优益C“肠活动 常年轻”的品牌主张相当契合传达了内外兼具的健康美。

或引领乳酸菌行业新格局

亚洲知名肠道健康专家蔡英杰教授认为：肠道是身体的健康中心有几百个神经元，肠道会思考(Think)、会感受(Feel)、还会表达它的情感(Express)因此在他看來，“肠道关爱”非常重要；中国农业大学食品科学与营养工程教授、教育部功能乳品实验室副主任任发政教授表示：“科学研究表明補充益生菌食品是调节肠道菌群平衡、改善肠道健康的有效途径。”

中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬指出目前国内乳酸菌市場处于品牌混乱的局面，常温与低温产品混战大大小小企业都想分食市场。经过多年发展乳酸菌饮料市场即将面临洗牌。未来乳酸菌飲料市场将以低温产品为主且产品不断更新。优益C-LC37以功能升级+蒙牛背书+当红偶像代言人三管齐下可以预期低温乳酸菌行业将迎来新时玳。