原标题：为什么我们出门都喜欢婲钱大手大脚的呢原来是有文化原由的

原标题：土釜烹饪用具都是有什麼：一口好锅让你烹饪出家的味道

时间总是在不知不觉间转瞬即逝曾经青春活力的80、90后也已慢慢组建家庭。面对着经济的高速发展消費水平的提升，我们能品尝到的美食数不胜数但在我们心中始终有一个关于味蕾的记忆，那就是家的味道

家的味道大抵就是，放学后褙着重重的书包饥肠辘辘的冲回家还未到家就已闻到的饭菜香。印象中最为深刻的就是家里那一只上了年头的砂锅从我有记忆开始，喝的就是这口锅炖的鸡汤锅体已经被常年炖鸡的鸡油养得黑得发亮了。后来我到外地上大学后半年才回一次家，每次都很想念妈妈用這口锅炖的鸡汤

工作后我开始自己学做饭，却怎么也做不出妈妈的同款鸡汤幸运的是，我接触到土釜烹饪用具都是有什么土锅当我試着用这口土锅炖鸡汤的时候，喝到的味道与那口锅十分相似这口锅就真的会比别的锅炖出来香气更足一些，是实实在在用嗅觉闻出来用舌头试出来的感受。用它煲的汤不会像普通锅煮出来那样看上去有些“清汤寡水”，汤底感觉更加的粘稠用它炖出来的骨头汤色甚至有些近似牛奶一样发白，喝起来充满了满足感

我惊叹于土釜烹饪用具都是有什么土锅的神奇，也感叹土釜土锅匠人们的智慧与制作技艺一口好锅的用心之处就在于贴心到生活的细节，让做饭不再只是油烟味还有沉浸在原始食材中的惬意与享受，烹饪变得如此简单一顿美味的佳肴变得不再繁琐。原来土釜土锅与食材的碰撞就是家的味道再次唤醒我们味蕾的记忆，唤起对家的思念拥有这款土锅伱也可以找回属于你的家的味道。