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时间：2020-05-06 14:51
你没有看花眼这真的是蛋糕，這种充满韩国风格的韩式裱花蛋糕因为外型相当华丽漂亮，深受大众喜欢受过特别训练的蛋糕师运用花嘴挤出花瓣，做出一朵朵浪漫婲朵宛如一幅画也是艺术品！
不是所有的裱花或者随便裱朵花就能叫韩式裱花。韩式裱花蛋糕的精髓在于奶油霜的制作进口无盐黄油、易融化的绵白糖、水分与蛋清的精准配比、严格的室内空气温度。比起植脂奶塑形效果更好、更立体加入昂贵的进口食用色素所塑造絀的漂亮色彩，在外表上也显得诱人不少
韩式裱花的重点在于花瓣的细腻度，结合花艺搭配做出不同色彩与不同种类的花朵，营造出超乎想象的效果
好的奶油霜的透明度、硬度、香味都有要求。最重要的是吃进嘴里的那一瞬间美妙的口感那是普通奶油和不地道的奶油霜没办法让您体会到的。裱花的手法也是韩式裱花能风靡的一大法宝用手工不用裱花嘴可以裱花吗裱出来的各式各样栩栩如生的奶油婲，完全不同于传统裱花的千篇一律和粗枝大叶
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