巧克力香肠、香肠、面包、花生、牛奶属于什么食物

香肠面包的做法详细步骤

面包按┅般制作流程即可用面包机(使用后油法)将面团揉至扩展阶段,盖上保鲜膜放在烤箱里进行基础发酵。(烤箱打热一下就马上关掉并在烤箱内放一碗滚水,让蒸汽保持烤箱内潮湿环境)
发酵至2.5倍大(2小时左右)

发酵好的面团排气,分成8份滚圆。醒发15分钟
取一塊面团,搓成细长条

取一根香肠,用面条缠住
烤盘内放上烘焙纸把整形好的面团摆入烤盘,注意中间多留一些空隙给面团膨胀

用(1)中的发酵方法在烤箱内进行最后发酵。大约发了1个小时发酵到两倍大即可。在表面刷上一层用全蛋打好的蛋液
撒上芝麻,放进预热恏的烤箱华氏360°F(摄氏180°C)烤15分钟。

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